REGIONAL:
- Chef Devina Hermawan membagikan resep jagung bakar pedas manis sederhana menggunakan Air Fryer, tanpa perlu pembakaran arang.
- Resep tersebut memerlukan jagung manis muda yang dipotong dan diolesi kombinasi margarin, kaldu ayam, serta bumbu pedas manis tambahan.
- Proses memasak jagung di Air Fryer dilakukan dua tahap dengan suhu 185 derajat Celsius selama total 24 menit.
Suara.com - Resep jagung bakar pedas manis kerap dicari terutama bagi mereka yang ingin hidangan jagung pada malam Tahun Baru.
Chef Devina Hermawan pernah memberikan resep jagung bakar cukup sederhana tanpa perlu repot mengurus arang dan pembakaran.
Devina hanya mengandalkan Air Fryer sehingga sangat cocok diaplikasikan saat cuaca hujan.
Sedikit informasi, Devina Hermawan adalah seorang jurutama masak (chef), penulis buku resep, dan instruktur memasak asal Indonesia yang dikenal luas melalui ajang kompetisi MasterChef Indonesia Season 5.
Ia mempunyai kanal YouTube bernama Devina Hermawan dengan 4,1 juta subscriber.
Chef Devina pernah viral usai bisnis milik Aisyahrani adik Syahrini kedapatan mencomot salah satu foto konten miliknya.
Tak hanya itu, ia sekarang disorot dengan tudingan plagiat resep mochi pisang ijo.
Terlepas dari kontroversinya, Chef Devina mempunyai jutaan penggemar di media sosial dan YouTube berkat beberapa resep populer.
Resep Jagung Bakar Pedas Manis ala Chef Devina
Mengutip kanal YouTube Devina Hermawan, jagung bakar sebaiknya dipilih yang masih muda agar gampang untuk dipotong-potong.
Menu ini tak memakai metode jagung bakar ditusuk, melainkan langsung masuk ke Air Fryer.
Namun mereka yang menginginkan cara tradisional dapat mengoleskan bumbu sesuai anjuran Chef Devina.
Bahan yang diperlukan adalah 4 hingga 5 buah jagung manis muda.
Bahan olesan jagung bakar original:
- 85 gram margarin
- 2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Setengah sendok teh garam
- Setengah sendok teh merica
Bahan olesan jagung bakar pedas manis:
TERPOPULER