10 Aneka Gorengan Unik untuk Dijual 1000 saat Ramadan, Modal Kecil Untung Besar

Suara.com - Bulan suci Ramadan identik dengan tradisi masyarakat yang berburu takjil menjelang waktu berbuka. Menu takjil sering kali menjadi incaran sebagai makanan pengganjal sebelum menyantap hidangan berat.

Di antara beragam jenis kudapan, gorengan tetap menjadi primadona yang paling sulit digeser posisinya. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih sangat digemari banyak orang setelah seharian menahan lapar dan dahaga.

Tak heran jika banyak orang tertarik menjadikan gorengan sebagai peluang usaha, termasuk saat Ramadan. Nah, berikut 10 aneka gorengan unik untuk dijual 1000. Dengan modal kecil, potensi untung besar.

1. Tahu Rambutan Crispy

Jika biasanya tahu hanya digoreng polos atau diisi sayur, tahu rambutan menawarkan tampilan yang berbeda. Bahan dasarnya adalah tahu putih yang dihancurkan, diberi bumbu, lalu dibentuk bulat.

Bagian luarnya dibaluri dengan remasan mi instan mentah sebelum digoreng. Hasilnya adalah gorengan bulat dengan "bulu-bulu" renyah dari mi yang memberikan sensasi kriuk unik.

2. Pangsit Sosis Ulir

Kulit pangsit memiliki harga yang sangat murah dan bisa dikreasikan menjadi banyak hal. Salah satunya adalah pangsit sosis ulir. Caranya, potong sosis menjadi beberapa bagian, lalu lilitkan irisan kulit pangsit di sekelilingnya.

Bentuknya yang estetik dan menarik perhatian anak-anak membuat menu ini sangat potensial untuk dijual seribuan. Gorengan ini pun cocok untuk menu buka, meski jangan banyak-banyak mengonsumsinya.

3. Bakwan Jamur Tiram

Bosan dengan bakwan sayur atau bala-bala? Cobalah mengganti kol dan tauge dengan suwiran jamur tiram. Jamur tiram memberikan tekstur yang mirip dengan daging dan rasa yang lebih gurih. Ketika digoreng dengan tepung bumbu yang renyah, bakwan jamur ini akan memiliki cita rasa yang lebih premium meski dijual dengan harga murah.

4. Tempe Mendoan Mini Gulung

Mendoan biasanya disajikan lebar dan lebar. Untuk versi jualan seribuan, tempe bisa dipotong tipis memanjang, diberi isian daun bawang yang banyak, lalu digulung kecil dan dicelupkan ke adonan tepung kunyit. Ukurannya yang pas untuk sekali makan membuatnya praktis bagi pembeli yang ingin membeli dalam jumlah banyak.

5. Cireng Isi Pedas

Cireng menjadi makanan primadona kalangan muda, namun cireng isi menawarkan nilai lebih. Dengan isian ayam suwir pedas atau tumisan jando, cireng ini akan terasa lebih mewah. Agar bisa dijual seharga Rp1.000, ukuran bisa dibuat sedikit lebih kecil namun dengan rasa bumbu yang kuat agar pembeli merasa ketagihan.

6. Bola-Bola Singkong Keju

Singkong adalah bahan baku yang sangat murah namun bisa diolah menjadi camilan modern. Singkong yang telah dikukus dan dihaluskan dicampur dengan sedikit margarin dan keju parut, lalu dibentuk bola-bola kecil. Setelah dibalur tepung roti dan digoreng, gorengan ini menawarkan perpaduan rasa manis alami singkong dan gurihnya keju.

7. Lumpia Rebung Mini

Lumpia Semarang mungkin mahal, tapi versi ekonomis bisa dibuat dengan ukuran mini. Isian bisa dimodifikasi menggunakan rebung yang dicampur sedikit telur atau suwiran bakso. Penggunaan kulit lumpia yang renyah dan cocolan sambal cair akan membuat gorengan ini terlihat berbeda dari gorengan pinggir jalan lainnya.

8. Pisang Cokelat (Piscok)

Piscok selalu memiliki penggemar setia. Gunakan pisang uli atau pisang kepok yang dipotong menjadi empat bagian memanjang, beri sedikit meses cokelat, lalu bungkus dengan kulit lumpia. Saat digoreng, cokelat di dalamnya akan meleleh. Menu manis ini sangat penting sebagai penyeimbang aneka gorengan gurih yang dijual.

9. Kentang Goreng Tepung

Kentang bisa diiris memanjang (bentuk wedges), lalu dibaluri adonan tepung berbumbu bawang putih dan lada. Goreng hingga benar-benar kering. Dengan harga seribu per potongan yang agak tebal, menu ini bisa menjadi alternatif sehat dan mengenyangkan bagi para pencari camilan.

10. Martabak Telur Kulit Pangsit

Menjual martabak telur asli mungkin sulit di harga seribu, namun versi kulit pangsit sangat memungkinkan. Isiannya cukup menggunakan campuran telur, daun bawang, dan sedikit potongan sosis atau tahu yang dihancurkan. Rasanya tetap gurih dan tekstur kulit pangsit yang renyah akan memberikan sensasi makan martabak yang praktis.