- Takjil warna biru alami semakin populer sebagai pilihan berbuka puasa karena tampilannya unik dan estetik.
- Bunga telang adalah sumber pewarna biru alami utama pada berbagai takjil seperti puding dan klepon.
- Contoh takjil biru meliputi Es Bunga Telang Lemon yang warnanya berubah menjadi ungu saat ditambah lemon.
5. Pancake Biru
![Ilustrasi takjil warna biru [ChatGPT]](https://media.suara.com/pictures/original/2026/03/10/31058-ilustrasi-takjil-warna-biru-chatgpt.jpg)
Jika ingin takjil yang lebih mengenyangkan, pancake biru bisa menjadi pilihan. Warna biru berasal dari ekstrak bunga telang yang dicampurkan ke dalam adonan pancake.
Pancake ini bisa disajikan dengan madu, sirup maple, atau buah segar agar rasanya semakin lezat.
Sebagian besar takjil warna biru menggunakan bunga telang sebagai pewarna alami. Bunga ini dikenal menghasilkan pigmen biru alami yang sering dimanfaatkan untuk minuman, kue, maupun dessert.
Selain memberikan warna menarik, bunga telang juga mengandung antioksidan yang baik bagi tubuh.
Dengan tampilan yang unik dan rasa yang menyegarkan, takjil warna biru bisa menjadi pilihan berbeda untuk menu berbuka puasa. Selain menggugah selera, hidangan ini juga cocok dijadikan konten foto karena tampilannya yang cantik dan estetik.
TERPOPULER
