REGIONAL:
Suara.com - Sampah rumah tangga kini tidak harus selalu berakhir di tempat pemrosesan akhir (TPA). Sisa makanan, kulit buah, hingga sampah organik lainnya masih bisa dimanfaatkan menjadi kompos.
Salah satu cara yang dapat diaplikasikan masyarakat adalah melalui metode Takakura. Metode pengomposan sederhana tersebut diperkenalkan oleh Departemen Perencanaan Wilayah dan Kota (PWK) Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS).
Melalui kegiatan pengabdian masyarakat, ITS mengajak warga mengolah sampah organik rumah tangga secara mandiri.
Dalam kegiatan yang bertajuk "Kolaborasi Kampung Pancasila untuk ketahanan Iklim" itu melibatkan warga RW 12 Kelurahan Krembangan Selatan. Surabaya. Sosialisasi dan praktik pengomposan berlangsung pada Jumat (6/11) lalu.
Ketua tim pengabdian kepada masyarakat ITS, Kesumaning Dyah Larasati, menerangkan bahwa kegiatan tersebut berangkat dari pemetaan partisipatif. Sebelumnya tim PWK ini mengidentifikasi kondisi dan permasalahan lingkungan bersama perwakilan dari setiap RW.
Hasil pemetaan memperlihatkan bahwa RW 12 belum menerapkan pengomposan menggunakan metode Takakura. Kondisi itulah yang kemudian menjadi fondasi kuat dalam pemilihan lokasi pendampingan masyarakat.
Mengenal Cara Kerja Metode Takakura
Metode Takakura sendiri merupakan sebuah teknik pengomposan yang memanfaatkan keranjang berventilasi. Wadah tersebut kemudian diisi bahan organik dan kompos sebagai media pengurai.
Sampah sisa makanan dan bahan organk lainnya kan dimasukkan secara bertahap. Material tersebut lambat laun mulai mengalami proses penguraian hingga menghasilkan kompos.
Keunggulan metode ini terletak pada penerapannya yang relatif sederhana dan tidak memerlukan banyak usaha. Pengomposan dapat dilakukan di lingkungan rumah dengan lahan terbatas.
Dengan begitu, masyarakat tidak perlu bersusah payah menyediakan area khusus yang luas. Rumah tangga tetap dapat mengolah sampah organiknya menggunakan wadah sederhana.
Dalam kegiatan tersebut, warga tidak hanya menerima penjelasan mengenai teori pengomposan. Tim PWK ITS juga mengajak masyarakat terlibat aktif dalam mempraktikkan langsung tahapan pengolahan sampah itu sendiri.
Tak anya itu warga pun diperlihatkan bagaimana proses memasukkan sampah organik hingga memanfaatkan kompos yang dihasilkan. Hasil pengomposan tersebut dapat dimanfaatkan sebagai media tanam.
Guna merealisasikan tercapainya penerapan secara mandiri, ITS ikut melengkapinya dengan menyediakan booklet panduan. Materi tersebut berisikan tahapan pengomposan yang bisa dipraktikkan masyarakat setelah kegiatan sosialisasi selesai.
Kesumaning berharap dengan adanya panduan tersebut dapat membantu warga membangun kebiasaan baru dalam mengelola sampah.
“Kami berharap panduan ini bisa dimanfaatkan warga dan menjadi awal dari kebiasaan baru dalam mengelola sampah,” ujarnya.
Belajar Mengurangi Sampah Bisa Dimulai dari Rumah
Koordinator Kader Surabaya Hebat, Sumiati, menyambut baik pendampingan yang dilakukan ITS. Menurutnya, kegiatan tersebut dapat mendorong masyarakat dalam membiasakan pemilahan sampah sejak dari rumah.
Ia bahkan juga berencana untuk meneruskan sosialisasi kepada warga lainnya. Dengan cara ini, penerapan pengomposan diharapkan dapat menjangkau lebih banyak rumah tangga.
“Kami berharap warga bisa mulai memilih sampah dari rumah dan melihat bahwa sampah organik masih memiliki manfaat,” terangnya.
Penerapan metode Takakura menunjukkan bahwa pengelolaan sampah dapat dimulai dari lingkungan terkecil. Masyarakat bisa dengan mudah mengurangi sampah organik yang dibuang sekaligus menghasilkan kompos untuk kebutuhan tanaman.
Melalui pendampingan masyarakat, dengan ini ITS berharap pengelolaan sampah organik berbasis rumah tangga dapat diterapkan secara berkelanjutan.
Penulis: Chairunisa
TERPOPULER