Bijak Konsumsi Opor Ayam Saat Lebaran, 4 Bahaya Santan bagi Kesehatan Tubuh

Suara Linimasa | Suara.com

Sabtu, 22 April 2023 | 09:03 WIB
Bijak Konsumsi Opor Ayam Saat Lebaran, 4 Bahaya Santan bagi Kesehatan Tubuh
Resep opor ayam susu spesial. (Dok. Youtube Devina Hermawan)

LINIMASA - Lebaran biasanya identik dengan santapan yang bersantan. Menu yang selalu hadir paling istimewa yakni ketupat dengan opor. 

Opor merupakan penganan berbahan dasar santan. Bagaimana gurihnya ayam direndam air santan. Sayur ini sangat menggugah selera saat disantap bersama keluarga kala lebaran tiba. 

Namun, disarankan agar tetap menjaga porsi makan makanan mengandung santan saat lebaran. Pasalnya, ketika berlebihan mengkonsumsi santan, maka bis menyebabkan berbagai masalah kesehatan dari penyakit ringan hingga serius. 

Melansir dari hellosehat.com, berikut empat bahaya mengkonsumsi makanan bersantan secara berlebihan:

1. Obesitas

Makanan bersantan seperti opor ayam, renang dan yang lainnya sangat enak disantap. Rasa gurih yang muncul dari hasil pengolahan santan menggugah selera dan menaikkan nafsu makan. 

Namun perlu diingat, risiko yang disebabkan karena terlalu banyak mengkonsumsi makanan bersantan bisa membuat berat badan naik. Ujung-ujungnya memicu penyakit obesitas.

Kandungan lemak dan kalori yang tinggi dalam santan membuat makanan bersantan bisa menyebabkan lonjakan berat badan. 

2. Kolesterol

Kalori dan lemak yang tinggi dalam santan pun bisa menyebabkan kolesterol. Penyakit ini akan mulai terasa saat kamu terlalu banyak dan berlebihan dalam mengkonsumsi makanan bersantan

Lemak jenuh yang terkadung dalam santan bisa mningkatkan penumpukan lemak dalam pembuluh darah. Bila terus diabaikan, kolesterol akan memicu penyakit berbahaya lainnya seperti stroke, dan penyakit jantung. 

Alhasil, tetap jaga pola makan saat Hari Raya Idulfitri ya. Saat kamu menyantap menu khas, seperti ketupat dan opor ayam, harus diimbangi pula dengan memakan buah-buahan ya.

3. Gangguan pencernaan

Makanan bersantan tidak dianjurkan dikonsumsi secara berlebihan karena bisa memicu gangguan pencernaan. Bagi sebagian orang, makanan bersantan pun ternyata bisa menyebabkan gangguan pencernaan seperti diare dan sembelit. 

Bahkan, makanan bersantan bila dikonsumsi berlebihan bisa berefek terhadap naiknya asam lambung.

Cari Tahu

Kumpulan Kuis Menarik

KUIS: Siapa Kamu di Kru Bajak Laut Topi Jerami?
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Ujian Kepekaan: Apakah Anda Individu yang Empati atau Justru Cuek?
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA SD: 15 Soal Matematika Kelas 6 Materi Bilangan
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA: 30 Soal Matematika SMP 2026, Lengkap Kunci Jawaban dan Pembahasan
Ikuti Kuisnya ➔
15 Soal Simulasi TWK Paskibraka 2026
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi: 25 Soal UTBK SNBT 2026 dan Kunci Jawabannya
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Kepribadian Kamu Mirip Kue Lebaran Apa, Sih?
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Love Language 2026: Kenali Bahasa Cintamu agar Hubungan Makin Klik dan Minim Drama!
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: THR Kamu Cocok Buat Beli HP Apa? Cek Rekomendasinya
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Mudik Naik Motor 2026: Uji Kesiapan Anda Sebelum Pulang Kampung
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Geografi Indonesia Sejauh Mana Anda Mengenal Peta Nusantara?
Ikuti Kuisnya ➔

Terkait

Asal Usul Bedug sebagai Penanda Sholat dan Takbiran

Asal Usul Bedug sebagai Penanda Sholat dan Takbiran

News | Jum'at, 21 April 2023 | 23:36 WIB

H-1 Lebaran, Arus Mudik yang Melintas di Cianjur Didominasi Kendaraan Roda Dua

H-1 Lebaran, Arus Mudik yang Melintas di Cianjur Didominasi Kendaraan Roda Dua

Jabar | Jum'at, 21 April 2023 | 22:48 WIB

CEK FAKTA: Innalillahi King Nassar Meninggal Dunia Tadi Pagi Sebelum Lebaran, Benarkah?

CEK FAKTA: Innalillahi King Nassar Meninggal Dunia Tadi Pagi Sebelum Lebaran, Benarkah?

Your Say | Jum'at, 21 April 2023 | 20:41 WIB

Terkini

Sesko Cetak Gol Kontroversial, Arne Slot Sebut Ada Konspirasi VAR Lawan Liverpool

Sesko Cetak Gol Kontroversial, Arne Slot Sebut Ada Konspirasi VAR Lawan Liverpool

Bola | Senin, 04 Mei 2026 | 09:42 WIB

Rupiah Dibuka Menguat Tipis ke Level Rp17.337 pada Awal Bulan Mei

Rupiah Dibuka Menguat Tipis ke Level Rp17.337 pada Awal Bulan Mei

Bisnis | Senin, 04 Mei 2026 | 09:38 WIB

5 Drama Korea Terbaru Tayang Mei 2026, Ada Proyek Baru Cha Eun-woo!

5 Drama Korea Terbaru Tayang Mei 2026, Ada Proyek Baru Cha Eun-woo!

Your Say | Senin, 04 Mei 2026 | 09:36 WIB

Fakta Unik Inter Milan Scudetto: Pembuktian Manis Cristian Chivu Lawan Mantan

Fakta Unik Inter Milan Scudetto: Pembuktian Manis Cristian Chivu Lawan Mantan

Bola | Senin, 04 Mei 2026 | 09:32 WIB

My Hero Academia Umumkan Anime Pendek I Am a Hero Too, Angkat Kisah Eri

My Hero Academia Umumkan Anime Pendek I Am a Hero Too, Angkat Kisah Eri

Your Say | Senin, 04 Mei 2026 | 09:30 WIB

Pertamina Diminta Cepat Atasi BBM Langka di Pekanbaru, Waspada Potensi Penimbunan

Pertamina Diminta Cepat Atasi BBM Langka di Pekanbaru, Waspada Potensi Penimbunan

Riau | Senin, 04 Mei 2026 | 09:23 WIB

Usut Tragedi KRL Bekasi: Polisi Periksa Bos Taksi Green SM hingga Ditjen Perkeretaapian Hari Ini

Usut Tragedi KRL Bekasi: Polisi Periksa Bos Taksi Green SM hingga Ditjen Perkeretaapian Hari Ini

News | Senin, 04 Mei 2026 | 09:17 WIB

Siap-Siap War Tiket Lagi, Fan Meeting NCT JNJM di Jakarta Ditambah Jadi 2 Hari

Siap-Siap War Tiket Lagi, Fan Meeting NCT JNJM di Jakarta Ditambah Jadi 2 Hari

Entertainment | Senin, 04 Mei 2026 | 09:15 WIB

IHSG Mulai Menghijau di Senin Pagi Balik ke Level 7.000

IHSG Mulai Menghijau di Senin Pagi Balik ke Level 7.000

Bisnis | Senin, 04 Mei 2026 | 09:13 WIB

Setelah Libur Panjang, Harga Emas Antam Turun Tipis Jadi Rp 2.765.000/Gram

Setelah Libur Panjang, Harga Emas Antam Turun Tipis Jadi Rp 2.765.000/Gram

Bisnis | Senin, 04 Mei 2026 | 09:05 WIB