Kuah bakso adalah salah satu elemen penting yang membuat bakso menjadi lebih lezat dan menggugah selera. Kuah bakso yang gurih, segar, dan hangat bisa membuat siapa saja ketagihan.
Lalu, bagaimana cara membuat kuah bakso yang enak dan sederhana? Berikut ini adalah langkah-langkah dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kuah bakso.
Bahan-bahan:
- 2 liter air
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 4 siung bawang putih, geprek
- 2 sdm garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan.
2. Tuang air ke dalam panci, tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata dan biarkan mendidih.
3. Masukkan daun bawang ke dalam kuah, aduk sebentar dan matikan api.
4. Kuah bakso siap disajikan dengan bakso, mie, tahu, dan sayuran sesuai selera.
