Menu makan malam sederhana tidak harus membosankan. Anda bisa mencoba membuat fuyunghai, masakan khas Tionghoa yang lezat dan mudah dibuat.
Fuyunghai adalah telur dadar yang berisi potongan ayam, udang, jamur, dan sayuran.
Lalu disiram dengan saus tomat yang manis dan asam. Rasanya pasti menggugah selera!
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk meracik fuyunghai.
- 4 butir telur, kocok lepas
- 100 gram daging ayam, potong dadu
- 100 gram udang kupas, potong dadu
- 50 gram jamur kuping, rendam air panas, tiriskan, potong-potong
- 50 gram wortel, potong dadu
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Untuk sausnya:
- 2 sendok makan saus tomat
TERPOPULER
