Cara Bikin Cilok Bumbu Kacang, Siapkan Bahan-Bahan Berikut

Cilok bumbu kacang adalah salah satu jajanan khas Bandung yang sangat digemari oleh banyak orang.

Cilok adalah singkatan dari aci dicolok, yaitu bola-bola tepung aci yang direbus dan ditusuk dengan tusukan sate.

Bumbu kacangnya terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu-bumbu seperti gula, garam, cabai, bawang putih, dan kecap manis.

Rasanya gurih, manis, dan pedas, cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin.

Untuk membuat cilok bumbu kacang, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

- 250 gram tepung aci

- 100 gram tepung terigu

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 500 ml air mendidih

- 2 batang daun bawang, iris halus

- Tusukan sate secukupnya

Untuk bumbu kacang:

- 150 gram kacang tanah goreng

- 3 siung bawang putih