REGIONAL:
Suara.com - Sejumlah ibu-ibu mulai terlihat sibuk berkumpul bersama sejak siang hari untuk memotong sayuran di Kampung Akuarium, Penjaringan, Jakarta Utara pada Selasa (4/6/2019).
Mereka mulai mempersiapkan bahan masakan untuk masak bersama nanti sore jelang hari Hari Raya Idul Fitri 1440 H yang jatuh pada Rabu (5/6/2019) besok.
Koordinator Wilayah Kampung Akuarium, Dharma Diani mengatakan, untuk tahun ini para ibu-ibu akan menyiapkan menu yang berbeda dari tradisi lebaran pada umumnya.
Tahun ini mereka akan memasak sekitar 200 porsi soto ayam dan daging sapi untuk acara kumpul warga kampung yang mereka beri nama "Open Kampung".
"Kalau kampung kami buatnya nasi soto, tahun kemaren 300 ketupat, tahun ini soto ayam soto daging saja," kata Dharma Diani kepada Suara.com, Selasa (4/6/2019).
Selain itu, menu makanan lain yang akan disajikan seusai Salat Ied di Mushola Ar Marmur tempat mereka biasa berkumpul adalah makanan khas suku Bugis, Sulawesi bernama Tumbuk.
"Karena kebanyakan dari orang Sulawesi, ada semacam makanan namanya lepet tapi orang Bugis Makassar bilangnya Tumbuk, suka ada begitu, itu dari ketan yang direbus pakai santan," jelasnya.
Dharma menambahkan, seluruh biaya untuk kebutuhan acara Open Kampung ini menggunakan dana kas kampung yang rutin mereka kumpulkan setiap bulannya, tidak ada iuran dana tambahan jelang lebaran meski harga kebutuhan pokok meroket.
TERPOPULER