REGIONAL:
Suara.com - Berlibur ke Madiun tanpa mencicipi makanan khas mereka yang populer bahkan seluruh Indonesia, rasanya kurang sempurna. Selain nasi pecel, makanan khas Madiun yang populer itu cukup banyak.
Makanan khas Madiun umumnya terbuat dari campuran petis dengan rasanya yang pedas dan menggugah selera. Meski begitu, tiap-tiap makanan memiliki cita rasanya tersendiri yang membuatnya wajib dicoba.
Tertarik mencicipi makanan khas Madiun? Yuk, simak artikel di bawah ini sebagai referensi.
Makanan Khas Madiun Terpopuler
Salah satu makanan khas Madiun terpopuler adalah lontong tahu telur. Sebagaimana namanya, makanan satu ini merupakan perpaduan antara tahu, telur, lontong yang kemudian disiram bumbu kacang.
Sebagai pelengkap, lontong tahu telur disajikan dengan taburan bawang goreng serta daun bawang. Selain kelezatan sambal kacang, makanan ini sangat cocok untuk kamu penggemar masakan pedas.
2. Nasi Jotos
Tidak kalah dari nasi kucing ala Yogyakarta, Madiun menawarkan sensasi makanan serupa dari nasi jotos. Nasi Jotos biasa disajikan dalam daun pisang dengan aroma yang menggugah selera.
Nasi jotos umumnya terdiri dari tempe, tahu, bihun, dan telur sambal. Porsinya yang kecil membuat siapapun yang mencoba nasi jotos ingin terus tambah.
3. Nasi Pecel
Berkunjung ke madiun tanpa menyantap pecel nampaknya kurang sempurna. Salah satu yang membuat pecel madiun istimewa adalah wadahnya yang menggunakan daun pisang.
Selain sayuran lengkap yang biasa ada pada pecel. Nasi pecel akan semakin lezat jika ditambah dengan lauk lain, seperti telur, ayam, dan rempeyek.
4. Pentol Corah
Tidak mau makanan berat yang terlalu mengenyangkan? Pentol corah khas Madiun bisa menjadi salah satu pilihannya.
Meski dinamakan pentol, rupanya pentol corah tidak berbentuk bulat sempurna, melainkan kotak dadu. Rasanya yang gurih bercampur dengan saus pedas dijamin menggugah selera.
Pentol corah sangat mudah ditemukan di pinggiran jalan Kota Madiun.
5. Kue semprong
Selain jadi makanan terpopuler yang wajib dicoba saat ke Madiun. Semprong juga cocok dibawa sebagai oleh-oleh. Terbuat dari campuran tepung tapioka, gula merah, dan kelapa, kue semprong memiliki rasa yang mirip dengan eggroll.
Kue semprong semakin nikmat jika disantap dengan kopi atau teh dan dimakan bersama keluarga.
6. Lento
Makanan khas Madiun selanjutnya ada Lento. Terbuat dari campuran serutan singkong dengan tempe basi, lento memiliki cita rasa yang khas dan patut untuk dicoba.
Lento sangat cocok dinikmati oleh pecinta jajanan pedas. Lento dapat dengan mudah ditemukan di pasar tradisional di Madiun.
7. Rujak petis
Butuh makanan segar di Madiun? Rujak petis bisa jadi solusinya. Jika pada umumnya rujak disajikan dengan bumbu kacang, di Madiun rujak justru menggunakan siraman sambal petis yang tidak kalah menggiurkan.
Buah yang biasa digunakan sebagai pendamping sambal petis diantaranya adalah mangga muda, nanas, dan kedondong. Tak hanya itu, rujak petis juga dilengkapi tahu dan tauge.
Itulah daftar makanan khas Madiun terpopuler selain nasi pecel dan rujak petis. Kuliner mana yang sudah pernah kalian coba?
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
TERPOPULER
