Setelah kamu mengetahui pengertian teks prosedur, penting juga untuk mengetahui ciri-ciri teks prosedur. Adapun ciri-cirinya sebagai berikut:
- Menggunakan kalimat perintah (kalimat imperatif)
- Menggunakan kata kerja aktif
- Menggunakan kata hubung (konjungsi)
- Terdapat langkah-langkah atau tahapan yang harus dikerjakan
- Terdapat ketentuan bahan, alat serta kegiatan yang dilakukan
- Menggunakan keterangan yang menjelaskan tentang rincian waktu, tempat, serta cara
- Terdapat isi kegiatan (langkah-langkah atau tahapan) yang dikerjakan secara runut
Tujuan: Mengetahui cara membuat telur balado yang enak
Bahan bahan
- 6 butir telur
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 lembar daun salam
- 3 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe kriting merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuatnya:
- Pertama-tama, rebus telurnya terlebih dulu sampai matang.
- Jika sudah matang, masukan telur ke dalam wadah berisi air dingin. Tujuannya agar telur mudah dikupas
- Telur yang udah dikupas kemudian di goreng hingga warnanya sedikit kuning kecoklatan
- Jika warnanya sudah sedikit kuning kecoklatan, angkat telur dan tiriskan
- Selanjutnya, haluskan bumbu (cabe merah, bawang merah, bawang putih dan sedikit minyak goreng) menggunakan blender atau ulegan
- Setelah itu, tumis bumbu halus dan daun jeruk, tumis bumbu hingga harum dan matang
- Jika bumbu sudah matang, masukan garam, kaldu ayam, merica, gula pasir, dan sedikit air. Kemudian, aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Cek rasa, jika rasanya sudah pas, masukan telur, lalu aduk sampai bumbu tercampur rata dan meresap
- Jika bumbunya sudah meresap dan airnya sudah menyusut, matikan kompor dan pindahkan telur balado ke dalam piring
- Telur balado siap disajikan
Demikian ulasan mengenai teks prosedur lengkap dengan pengertian, struktur, tujuan, ciri-ciri, dan contohnya. Semoga informasi ini bermanfaat.
Kontributor : Ulil Azmi
