Maknyus di Mulut, Ini Resep Kue Putri Salju Premium

Suara.com - Kue kering fenomenal yang selalu ada saat Hari Raya Idul Fitri selain nastar adalah Putri Salju. Kue ini menjadi favorit banyak orang karena dibalut dengan rasa manis dari taburan gula donat.

Bentuk uniknya mirip bulan sabit ini juga membuat kue putri salju mudah dikenali orang, meski dilihat dari jauh.

Kue ini disebut putri salju, lantaran ditaburi dengan gula halus. Gula berwarna putih bersih inilah yang disebut menjadi salju.

Kira-kira bagaimana ya cara membuatnya? Simak resep berikut ini:

Putri Salju

Bahan-Bahan:

-        Mentega tawar 120 gr

-        Dutch butter 120 gr

-        Gula halus 110 gr

-        Perisa Vanila 1 sdt

-        Garam 1/8 sdt

-        Kuning telur 2 butir

-        Tepung terigu protein sedang 270 gr

-        Maizena 55 gr

-        Kacang mede panggang 100 gr