REGIONAL:
NTB.Suara.com - Hari raya Idul Fitri menjadi salah satu momen yang ditunggu-tunggu, oleh umat Muslim di seluruh dunia. Selain sebagai momentum merayakan berakhirnya periode puasa, hari raya idul fitri juga menjadi ajang untuk berkumpul dengan keluarga dan teman.
Pada hari raya idul fitri juga kita biasanya akan menikmati berbagai hidangan lezat yang disiapkan dengan indah.
Berikut adalah beberapa hidangan dan makanan hari raya idul fitri yang paling populer dari seluruh dunia, yang dikutip NTB.Suara.com dari The Culture Trip.
Di Maroko, hidangan laasida dan tagine menjadi favorit di hari idul fitri. Laasida diketahui terbuat dari couscous, mentega, madu dan bumbu.
Sementara itu, ada juga tagine, dimana hidangan berbahan dasar ayam atau daging kambing dengan buah-buahan kering sebagai pengganti.
Kemudian ada Sheer Khurma menjadi hidangan yang populer di India, Pakistan, dan Bangladesh.
Hidangan ini terbuat dari mie bihun panggang (seviyan) yang dicampur dengan susu dan almond, serta kadang-kadang disertai dengan kurma kering.
Menu hidangan ini juga dikenal sebagai shemai dan merupakan salah satu hidangan hari raya idul fitri yang paling populer di negara-negara tersebut.
Ada juga lapis legit menjadi hidangan favorit di Indonesia. Dimana hidangan makanan itu dipengaruhi oleh sejarah penjajahan Belanda, kue ini terdiri dari bumbu seribu lapis yang lezat dan seringkali menjadi hidangan yang paling banyak disiapkan.
Hidangan ini terkenal dengan kelezatannya dan menjadi hidangan yang selalu dinanti pada momen hari raya idul fitri.
Di Afghanistan, ada hidangan tradisional yang disajikan pada hari raya idul fitri adalah bolani.
Roti pipih ini diisi dengan sayuran hijau seperti bayam, kentang, labu, atau lentil.
Hidangan ini menjadi salah satu hidangan gurih yang paling dinikmati pada momen idul fitri di negara tersebut.
Ada juga Butter cookies menjadi hidangan yang disukai di Palestina, Suriah, Lebanon, Mesir, dan Irak.
Kue ini biasanya terbuat dari mentega dan diisi dengan kacang pinus atau almond.
Di Suriah dan Lebanon, kue ini dikenal sebagai mamoul dan diisi dengan kenari atau kurma. Juga di Mesir, kue serupa yang disebut kahk diisi dengan bahan dasar madu.
Di Inggris, hidangan klasik yang menjadi favorit pada hari raya idul fitri adalah biryani. Biryani merupakan hidangan yang berbumbu dengan aroma yang sangat khas, terdiri dari daging dan nasi.
Biasanya hidangan ini juga disajikan dengan raita, salad, dan acar di sampingnya.
Sedangkan di Malaysia, hidangan yang disajikan pada hari raya idul fitri adalah rendang. Hidangan ini terbuat dari daging yang dimasak dalam rempah-rempah dan santan.
Menu hidangan ini menjadi salah satu hidangan favorit di seluruh Malaysia dan menjadi salah satu hidangan yang wajib disajikan pada hari raya idul fitri.
Pada hari raya idul fitri, hidangan dan makanan menjadi bagian penting dalam perayaan.
Berbagai hidangan lezat yang dihidangkan pada momen ini merupakan bagian untuk merayakan hari raya umat muslim bersama keluarga dan teman-teman. (*/Haryo)
TERPOPULER
