SUARA PEKANBARU - 4 cara jualan makanan mewah steak ayam, murah dan kenyang, selalu jadi rebutan pembeli.
Berikut adalah ide jualan jajanan mewah murah meriah. Dalam ulasan kali ini, lengkap disajikan bahan, pengolahan, sampai pada penyajian kemasan.
Ide besar dari ulasan kali ini, bagaimana bisa menyajikan makanan jajanan mewah, namun kualitas premium. Jika ingin tahu bahan dan cara buatnya yuk simak penjelasannya sampai akhir seperti dikutip dari channel YouTube Dapur Fani pada Selasa (9/5/2023).
1. Bahan-bahan
Langkah pertama, siapkan 350 gram dada ayam fillet. Kemudian bisa dibelah menjadi tiga bagian sama rata.
Kemudian bisa kita potong lagi menjadi bentuk memanjang. Kalau sudah selesai, ayamnya kita bisa pindahkan ke dalam wadah lain.
Lalu tambahkan seperempat sendok teh kaldu bubuk, 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
Kemudian aduk sampai semua bahan tercampur merata. Kalau ayamnya sudah mulai tercampur merata, ini ayamnya bisa kita marinasi sekitar 1 jam.
Selanjutnya siapkan 2 siung bawang putih, geprek, kemudian bisa kita cincang kasar.
2. Saus enak
Selanjutnya bisa panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang kasar.
Di sini juga aku menambahkan setengah buah bawang bombay yang sudah dipotong-potong.
Lalu kedua bawangnya bisa kita tumis, sampai bawangnya tercium harum. Kalau bawangnya sudah mulai tercium harum, bisa kita masukkan 100 gram saus sambal.
Lalu 50 gram saus tomat, jadi perbandingannya 2 banding 1 antara saus sambal dan saus tomat.
Kemudian 1 sendok makan saus barbeque, 150 ML air, setengah sendok teh kaldu bubuk, 1 sendok teh gula pasir.
Kemudian aduk sampai sausnya mendidih. Kalau sausnya sudah meletup-letup atau sudah mendidih, bisa kita tambahkan 1 sendok teh tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
