Resep Ayam Goreng Mentega: Sensasi Bikin Nagih bakal Jadi Rebutan

1 sdt kaldu / penyedap

Bahan saus

3 siung bawang putih, geprek

½ buah bawang bombai, iris

4-5 sdm margarin / mentega

3 sdm kecap kecap inggris

1 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

½ sdm saus sambal / saus tomat

2 sdt gula pasir

½ sdt kaldu ayam

Minyak untuk menumis secukupnya

Air secukupnya

Jeruk limau

Langkah-langkah membuat ayam goreng mentega

Langkah pertama, potong ayam masing-masing menjadi 4 bagian lalu marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, dan merica, tutup dengan cling wrap diamkan selama 30 menit di suhu ruang.

Selanjutnya, panaskan minyak goreng kemudian goreng ayam di api besar hingga kering, dan tiriskan 

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga wangi dan kecoklatan lalu masukkan margarin dan bawang bombay, tumis sebentar

Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal, gula, dan kaldu ayam, aduk rata kemudian masukkan ayam dan air secukupnya, masak sesaat.

Setelah dirasa cukup, ayam goreng mentega siap disajikan.

Itulah menu ayam goreng mentega untuk 4-5 porsi, mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama bukan?

Anda dapat memasak menu ini saat mepet banget harus melakukan sesuatu, tapi tetap bisa makan enak. Selamat mencoba. (*)