SUARA PEKANBARU - Cilor merupakan salah satu resep camilan yang selalu menjadi rebutan keluarga. Makanan khas Sunda ini memiliki cita rasa yang gurih dan enak.
Aci terbuat dari bahan dasar tepung tapioka. Disebut cilor karena menurut Bahasa Sunda, cara pembuatannya dimasak dengan cara aci dibalut dengan telur.
Untuk cara masak cilor yang enak dan nikmat, simak bahan dan cara membuat berikut yang dikutip dari unggahan Instagram @resep_masakan_indonesia.
Bahan:
1. 20 gr tepung tapioka
2. 30 gr tepung terigu
3. 4 gr bawang putih
4. 1 sdt kaldu ayam bubuk/kaldu jamur
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. 2 batang seledri (iris)
7. 2 butir telur (kocok)
8. 180 ml air panas mendidih
9. 20 ml minyak goreng
10. Bumbu tabur (bon cabe)/sesuai selera
Cara membuat:
