Resep Pentol Mercon Bikin Lidah Terasa Terbakar, Wajib Dicoba di Rumah

SUARA PEKANBARU - Pernah mencoba membuat pentol mercon di rumah? Penyuka pedas wajib banget nih cobain resep pentol mercon satu ini.

Perlu diketahui, pentol sering ditemukan daerah di Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Yogyakarta.

Dengan bahan dasar campuran daging giling, tepung, dan bumbu kemudia dibentuk bulan dan ditusukan dengan tusuk sate.

Untuk cara membuat pentol mercon yang pedas dan bikin lidah ketagihan, simak bahan dan tahapnya yang dilansir dari unggahan Instagram @resep_masakan_indonesia.

Bahan:

1. 30 buah pentol

2. 2 batang daun bawang (rajang)

Bahan bumbu ulek kasar:

1. 5 siung bawang putih

2. 8 siung bawang merah

3. 5 buah cabe merah keriting

4. 20 buah cabe rawit

Bumbu lain:

1. 3 cm jahe (geprek)

2. 1 ruas lengkuas (geprek)