ponorogo.suara.com - Pasti kalian semua sudah kenal dengan pecel, makanan khas Ponorogo yang simpel tapi bikin nagih ini. Namanya sudah tersohor di berbagai provinsi di Indonesia, tapi pecel khas desa di Ponorogo ini beda lho.
Pecel Godong Jati, begitu ia dipanggil. dibungkus dengan daun jati, membuat cita rasa nasi pecel menjadi lebih lezat dan menggoyang lidah. Selain citarasanya, warung nasi pecel godong jati milik Lastri ini juga nyaman karena posisi warung rimbun karena di lingkari ratusan pohon jati milik warga.
lastri (50) warga Desa Singosaren, Kecamatan Jenangan, Ponorogo.
menuturkan, usaha nasi pecel ini sudah digelutinya belasan tahun lamanya. Dari mulai jualan hingga sekarang piring nasi yang digunakan selalu berjualan selalu menggunaka daun jati. Selain tidak perlu dibersihkan, daun jati juga sangat udah dicari
“sudah lama mas, di sini sejak tahun 2010an, kita menggunakan godong jati karena ada dipekarangan rumah ga perlu beli.” Ungkapnya kepada ponorogo.suara.com rabu (22/3/23)
Komposisi nasi pecelnya pun menggugah selera, Dibuat dengan bahan-bahan alami dan tanpa penyedap rasa, cocok bagi kamu yang ingin menjaga pola makan sehat.
Bahan-bahan yang digunakan juga berupa sayur-mayur segar seperti daun kates, bayam, kenikir, dan daun ubi, dan ditambah dengan kacang Panjang, kembang turi, kecambah, dan terancam.
![Bu lastri melayani pembeli [ponorogo.suara.com/dedi.s]](https://media.suara.com/suara-partners/ponorogo/thumbs/1200x675/2023/03/22/1-pecel-2.jpeg)
Durasi berdagang di warung yang di kelilingi hutan jatinya ini pun tidak Panjang. Ia mematok jualan dari pukul 06.00 pagi hingga pukul 09.00 pagi alias hanya 3 jam jualan.
Pembeli pun tidak hanya dari kota Ponorogo. Di musim liburan tiba, banyak pembeli dari luar kota menyisihkan waktunya untuk makan nasi pecel olahannya.
“bukanya cepet mas dari jam 6 sampai jam 9. Yang beli banyak ga Cuma dari ponorogo adad r Jakarta, suarabaya hingga luar jawa” ungkapnya.
Baca Juga: Didier Deschamps Pilih Kylian Mbappe sebagai Kapten Baru Prancis, Begini Komentar Legenda Les Bleus
Makan nasi pecel beralaskan daun pisang tentu tidak lengkap jika tidak di damping gorengan. Gorengan seperti tempe atau tahu goreng disuguhkan Bersama dengan nasi pecel dengan dipatok harga Rp.6000 rupiah per bungkus.
Ada banyak manfaat yang bisa kita dapatkan dari pecel, Yuk, jangan lupa cicipi pecel Godong Jati ketika berkunjung ke Ponorogo ya!
