Cara Buat Roti Pisang yang Mudah

Poptren.suara.com - Roti merupakan salah satu makanan karbohidrat  yang paling sering dikonsumsi masyarakat selain nasi. Roti memiliki banyak kandungan yang bisa menyehatkan tubuh. 

Pisang merupakan salah satu buah kaya akan vitamin. Selain hal tersebut buah pisang merupakan buah yang mudah dijumpai di Indonesia.

Simak resepnya berikut ini. Sebagai informasi, waktu pembuatan roti pisang termasuk cepat, hanya kurang lebih dua jam.

Bahan – Bahan Membuat Roti Pisang :

- Tepung terigu 500 gram
- Gula putih 100 gram
- Ragi 1 sendok
- Susu putih cair 150ml
- Kuning telur 2 butir
- Mentega 5 sendok
- Garam setengah sendok
- Pisang kepung
- Toping (coklat atau keju) disesuaikan dengan selera

Cara Membuat :

1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuatroti pisang ini adalah dengan menyiapkan seluruh bahan diatas. Selain menyiapkan bahan utama tersebut, jangan lupa untuk mempersiapkan alat seperti kompor, oven dan Loyang untuk memasaknya nanti.

2. Setelah semua alat bahan sudah siap, langkah pertama yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, gula, dan ragi untuk diaduk sampai merata. Apabila sudah merata bisa langsung menambahkan kuning telur sampai adonan bergerindil.

3. Selanjutnya bisa menambahkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan jangan lupa untuk memberi garam serta mentega agar adonan tidak lengket.

4. Setelah dianggap kalis adonan bisa dibuat bulatan besar dan diamkan selama 30 menit dengan memberi kain diatasnya hingga mengembang.

5. Sambil menunggu adonan mengembang, Anda bisa memanggang potongan pisang yang sudah disiapkan sebagai isian nanti. Pastikan pisang dipanggang jangan sampai terlalu matang karena nanti masih akan di oven kembali.

6. Langkah selanjutnya apabila adonan sudah mengembang adalah dengan membagi adonan menjadi kurang lebih 20 adonan dan membentuknya bulatan kecil untuk diberi pisang ditengahnya.

7. Dalam memberikan pisang pada adonan tersebut, perlu dipipihkan terlebih dahulu kemudian masukkan pisang dan bisa dilipat dan gulung adonan sampai tertutup semua pisangnya.

8. Lakukan hal yang sama pada semua adonan dan taruh pada Loyang yang sudah diberi margarin kemudian taruh oven kurnag lebih 25 menit hingga warnanya kuning keemasan.

Demikian tadi cara buat roti pisang untuk keluarga besar dirumah yang super mudah. Jangan lupa diberi toping sebagai hiasan ataupun sebagai penambah rasa sesuai selera masing – masing.

Sumber : blitz.suara.com