Sudah Pernah Coba Kuliner Khas Semarang. Yuk Intip 5 Kuliner Legendaris Asal Semarang

Poptren.suara.com - Siapa yang suka kulineran? Salah satu daerah yang mempunyai kuliner enak itu Semarang loh. Disana terdapat beberapa kuliner yang terkenal dan menjadi incaran para wisatawan yang sedang berkunjung ke Semarang. 

Semarang tak hanya memiliki bangunan bersejarah yang hits seperti Lawang Sewu, Semarang juga punya segudang kekayaan kuliner tradisional yang patut untuk dijaga kelestariannya.

Di kota yang dikenal sebagai Venice van Java ini tersedia berbagai pilihan kuliner, mulai dari makanan ringan, makanan berat hingga minuman es yang menggugah selera.

Ini nih, sejumlah kuliner legendaris asal Semarang yang patut kamu coba;

1. Lumpia

Semarang identik dengan lumpia. Keduanya sulit terpisahkan. Sejak dulu hingga sekarang, camilan satu ini selalu menjadi primadona bagi warga lokal maupun para pendatang. Makanan ini berisi olahan tunas bambu (rebung) dan daging, lumpia biasanya disajikan dengan cara digoreng atau dikukus sesuai selera.

Kamu masih bisa menemukan beberapa toko lumpia legendaris yang bahkan sudah berdiri selama puluhan hingga ratusan tahun, lho! Misalnya Lunpia Cik Me Me yang sudah berumur lebih dari 150 tahun, Loenpia Mbak Lien yang masih eksis sejak 1930 dan sudah dikelola oleh generasi kelima, hingga Loempia Lanny yang berdiri sejak 1988.

2. Mie Kopyok

Apa rasanya ya jika mie dipadukan dengan lontong, tauge, dan tahu pong? Nah, jawabannya bisa kamu temukan saat mencicipi mie kopyok!

Kopyok sendiri merupakan Bahasa Jawa, yang berarti diaduk, sehingga mie kopyok dapat diartikan sebagai mie yang diaduk. Kudapan ini muncul sekitar tahun 1970-an, dimana sang penjual, Pak Dhuwur, mulai menjajakan dagangannya dengan gerobak dan beralih hingga kini memiliki warung tetap di beberapa titik di Semarang.

Eits buat kamu yang malas pergi keluar rumah, Mie Kopyok Pak Dhuwur juga bisa kamu pesan lewat layanan pesan antar makanan online 

3. Olahan Tahu

Selain lumpia, ternyata Semarang juga menjadi surga kuliner bagi para penggemar olahan tahu. Mulai dari tahu pong, tahu bakso, tahu gimbal hingga tahu petis tersedia lengkap untuk menemanimu dalam berbagai aktivitas dan dengan beragam kekayaan rasa.

Beberapa rekomendasi olahan tahu legendaris terkenal dan bikin nagih di Semarang adalah Tahu Gimbal Pak Edy, Taman Indonesia Kaya, Tahu Pong Gajah Mada, dan Spesial Tahu Petis Gorengan Prasojo - Pringgading.

4. Babat Gongso

Babat gongso merupakan kuliner tradisional khas Kota Semarang yang sudah tidak perlu diragukan lagi rasanya. Terdiri dari babat segar yang diolah dengan kecap manis dan dicampur dengan bumbu gongso menjadikan rasa babat gongso semakin dicintai oleh para pecinta jeroan.

Salah satu olahan babat gongso yang terkenal di Semarang adalah Nasi Goreng Babat Gongso. Nasi Goreng Babat Akbar dan Nasgor Babat Pak Karmin Mberok menjadi dua tempat makan legendaris yang bisa kamu pilih jika ingin menikmati cita rasa campuran Babat Gongso dan Nasi Goreng.

5. Es Marem

Selain makanan asin dan gurih, Semarang juga terkenal dengan minuman manis, yaitu Es Marem. Perpaduan rasa segar dari kolang-kaling, cincau, kelapa, dan beragam pelengkap es lainnya membuat Es Marem menjadi pilihan tepat untuk menghilangkan dahaga di siang hari. Mau coba Es Marem yang legendaris di Semarang?

Kamu bisa langsung coba Es Marem Bu Ning Kranggan! Psst…hati-hati kalap ya! Karena di sana ada beragam jenis Es Marem yang bisa kamu pesan secara online untuk dinikmati bersama orang-orang tersayang.

Itu dia lima ikon kuliner legendaris Kota Semarang yang bisa kita lestarikan bersama. 

Sumber: Suara.com