Poptren.suara.com – Sering ke makan seafood tapi berasa kurang?. Nah coba yuk resep dari Martin Natadipraja ini.
Kali ini ia membagikan resep “udang saus tiram” yang menggugah selera. Dan menu ini bakalan bikin kamu kalap makan nasi putih!
Rasa yang gak pedas dan gurih serta legitnya daging udang bikin kamu susah berhenti buat makan.
Langsung aja yuk, intip resep Martin Natadipraja.
Bahan :
700 gram Udang windu atau ukuran besar
½ pcs bawang bombay
4 pcs bawang putih
Baca Juga: Tolak Peluk Sapa dengan Livy Renata, Sikap Atta Halilintar Ini Tuai Pujian Netizen
100 ml saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1 sdm saus cabe
2 sdm kecap inggeris
1 sdm minyak wijen
1 sdm gula pasir
½ sdt garam
½ sdt lada putih
1 sdt kaldu jamur
200 ml air
2 sdm margarine
Cara membuat :
Panaskan margarine, masukkan bawang bombay sampai sedikit berubah warna
Masukkan bawang putih, tumis hingga harum
Masukkan semua bahan kecap, aduk rata
Masukkan udang, masak hingga udang mengeluarkan airnya
Tambahkan seasoning dan air
Masak udang hingga matang
Sajikan udang saus tiram
Yuk dicoba resepnya, apalagi kalau semua keluarga pecinta seafood, tinggal nambah menu pelencing kangkung atau toge goreng. Pas mantap bukan!
