Poptren.suara.com – Hari libur dan malas keluar rumah, tapi pengen banget makan bakmie, mending bikin sendiri yuk!
Kalau bikin sendiri bisa satu keluarga yang nyoba! Apa lagi resepnya gak pake ngulek, makin gampang bukan!
Ini nih chef Martin Praja di Instagramnya bagi-bagi resep gampang untuk bikin bakmie ayam jamur.
Yuk simak resepnya!
BAHAN :
350 GR PAHA AYAM FILLET
150 GR JAMUR KANCING
4 PCS BAWANG PUTIH
2 SDM SAUS TIRAM
1 SDM KECAP MANIS
3 SDM KECAP ASIN
1 SDM MINYAK WIJEN
1 SDT KALDU JAMUR
1/2 SDT GARAM
1/2 SDT LADA PUTIH
3 SDM MINYAK AYAM
MIE BASAH
POKCOY
DAUN BAWANG
PANGSIT GORENG
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan kulit ayam sampai kulit crispy dan mengeluarkan minyak, sisihkan sebagian minyak ayam
2. Tumis bawang putih dengan minyak ayam, masukkan paha ayam fillet, tumis sebentar hingga berubah warna
3. Masukkan jamur kancing, aduk merata
4. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen dan seasoning
5. Masak ayam jamur hingga matang
6. Rebus mie basah, masukkan kedalam piring saji, aduk dengan minyak ayam, kecap asin dan sedikit seasoning
7. Tambahkan bahan pelengkap dan topping ayam jamur
8. Sajikan
TERPOPULER
