Poptren.suara.com - Brownies adalah salah satu kue yang banyak disukai orang. Cukup sering pula jadi kudapan sore hari menemani minum teh atau kopi hangat. Brownis terbagi jadi dua tipe, brownies panggang dan kukus.
Aroma manis yang menenangkan serta tekstur lembut garing pada brownies panggang menjadikannya populer. Sedangkan brownies kukus teksturnya lebih lembut yang tentu saja punya tempat tersendiri bagi pecintanya. Brownies kukus seiring waktu berjalan, kini ada beragam, dari brownies tiramisu hingga cokelat jeruk.
Mungkin brownies cokelat jeruk masih terdengar asing bagi sebagian orang. Padahal brownies satu ini cukup populer dan banyak peminatnya. Tertarik menghadirkan brownis cokelat jeruk di meja makanmu ? Ada resep yang bisa dicoba di rumah. Resep ini membutuhkan waktu pengerjaan kurang lebih 45 menit. Selamat mencoba.
Brownies kukus cokelat jeruk
Bahan :
- lima butir telur
- 125 gram gula pasir
- dua sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 60 gram tepung terigu protein sedang
- dua bungkus atau 11 gram sari jeruk bubuk dan 50 ml air, larutkan
- 50 gram margarin, lelehkan
- 50 gram cokelat masak putih, lelehkan
- seperempat sendok teh kulit jeruk lemon lokal
- seperempat sendok teh pasta cokelat
- empat tetes esens jeruk
TERPOPULER
