Sederhana tapi Punya Rasa yang Luar Biasa, Perkedel Tahu

- seperempat sendok teh merica bubuk

Cara membuat :

1. Siapkan wadah, lalu masukkan tahu, udang, daun ketumbar, cabai merah keriting, telur, dan bumbu halus lalu aduk rata kemudian bentuk oval.

2. Panaskan minyak pada wajan, jika minyak sudah panas, goreng adonan oval tadi hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

3. Perkedel tahu siap disantap.