PURWASUKA - Ada banyak manfaat terong ungu bagi kesehatan tubuh. Terong kerap diolah menjadi berbagai jenis olahan makanan dan minuman. Namun, siapa sangka ada beragam manfaat terong bagi kesehatan.
Selain itu, manfaat terong ungu ini juga bisa mengatasi beberapa penyakit berbahaya. Salah satunya yakni mencegah penyakit kanker.
Dilansir dari banyak sumber, berikut beberapa manfaat terong ungu bagi kesehatan tubuh:
1. Mencegah penyakit kanker - Mengonsumsi terong juga bisa mencegah penyakit kanker, sebab terong mengandung beberapa antioksidan untuk melawan sel kanker, misalnya asam klorogenat.
Tidak hanya mampu mencegah penyakit kanker, asam klorogenat dalam terong juga diketahui memiliki efek antibakteri dan antivirus.
2. Menekan risiko penyakit jantung - Kulit terong yang berwarna ungu diduga mengandung zat antioksidan bernama nasunin. Salah satu manfaat dari senyawa antioksidan ini adalah menekan risiko penyakit jantung.
Selain itu, sebuah studi mengungkapkan bahwa antioksidan dalam terong juga memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Dengan begitu, risiko terkena gangguan jantung pun akan lebih rendah.
3. Memelihara kesehatan tulang - Kandungan mangan yang tinggi dalam terong juga baik untuk memelihara kesehatan tulang.
Hal ini karena mangan dapat membantu proses pembentukan tulang dan meningkatkan kepadatan tulang. Dengan begitu, risiko Anda mengalami osteoporosis pun menjadi lebih rendah.***
TERPOPULER
