PURWASUKA - Budidaya Jambu Kristal bisa menjadi plihan, bagi anda yang ingin bercocok tanam. Tanaman yang satu ini bisa berbuah tanpa mengenal musim, akan tetapi pada musim kemarau produksi buahnya akan menurun jika di banding musim penghujan.
Salah satu petani buah kristal yang ada di Desa Margasari, Pasawahan, Kabupaten Purwakarta, Rahmat bercerita, setiap kali panen ia bisa memanen buah jambu ini hingga 50 kilogram.
"Kalo panen gimana di pohon banyaknya, terus kalo ada permintaan panen Bisa tiap hari. Kan berbuah dan matangnya tidak semua berbarengan, jadi kalo ada yang matang bisa di panen. Normalnya seminggu tiga kali, sekali panen bisa 50 kiloan mah," ujar Rahmat, Jumat (13/1/2023).
Ia menjelaskan, buah yang siap panen salah satu cirinya adalah dari warnanya, buah sudah berwarna putih itu tandanya sudah siap di panen, sedangkan buah yang masih hijau belum bisa di panen.
"Rasanya manis alami, dan buahnya lebih sehat, karena saya tidak terlalu banyak melakukan penyemprotan pestisida. Ada hama tapi tidak terlalu banyak karena batang yang sudah tidak produktif di pangkas," Jelasnya.
Diladang milik Rahmat terdapat 150 pohon buah jambu yang sudah ia tanam sejak dua tahun lalu, kini ia hanya merawat sederhana dan setiap hari melakukan pemangkasan batang. Ia juga bisa memanen setiap hari.
"Perawatannya tidak susah, tinggal tanam, kasih pupuk udah. Paling pangkas batang untuk merangsang pertumbuhan bakal buah. Buahnya saya kasih plastik agar lebih aman baik dari hama maupun dari penyemprotan," Imbuhnya
Ada dua jenis buah jambu yang di tanam, yaitu jambu kristal Taiwan dan jambu kristal tanpa biji. Saat ini Rahmat memasakan di lokal Purwakarta, ia juga bisa memasarkan di luar Purwakarta. Satu kilogram jambu kristal ia patok seharga Rp 15 ribu.
Sementara diketahui Jambu Kristal adalah sejenis buah yang termasuk dalam keluarga jambu biji (guava).
Jambu kristal memiliki nama lain Psidium Guajava, merupakan salah satu dari varietas jambu biji. Jambu kristal memiliki tekstur yang renyah sehingga lebih disukai. Dengan rasa manis yang alami, jambu kristal memiliki kelebihan diantaranya memiliki biji yang lebih sedikit dan kaya akan manfaatnya.
TERPOPULER
