Resep Putri Salju Premium Anti Gagal

PURWOKERTO.SUARA.COM Kue kering menjadi salah satu sajian khas saat leberan. Berbagai jenis kue pun akan siap tersaji dalam menyambut sanak keluarga saat momen lebaran. Selain membelinya, mencoba membuatnya di rumah juga bisa menjadi pilihan, untuk disajikan di meja tamu. 

Putri salju menjadi salah satu kue kering favorit yang selalu ada di meja tamu. Rasanya yang manis dan memiliki tekstur lembut membuat kue ini disukai seluruh anggota keluarga.

Berikut resep putri salju premium ala Chef Devina Hermawan.

Resep Cookies Putri Salju (85-90 pcs)

Bahan:

120 gr mentega tawar (suhu ruang)

120 gr dutch butter(suhu ruang)

110 gr gula halus

1 sdt perisa vanila

sdt garam

2 butir kuning telur

270 gr tepung terigu protein sedang

55 gr maizena

100 gr kacang mede panggang

Pelapis: