Anti Ribet, Menu Sahur Tumis Buncis Daging Giling

-        Lada putih ½ sdt

-        Air 50 ml

-        Margarin 2 sdm (untuk menumis)

Cara Memasak:

1.     Cincang bawang putih terlebih dahulu.

2.     Potong bawang Bombay menjadi kotak-kotak.

3.     Haluskan jahe.

4.     Buang biji cabai merah dan potong kotak kecil.

5.     Rebus sebentar saja buncis dalam air dengan tambahan ½ sdt garam.

6.     Panaskan margarin, masukkan bawang putih, bawang Bombay, jahe dan daging giling.

7.     Aduk hingga harum dan daging giling berubah warna menjadi keabuan.

8.     Masukkan saus tiram dan kecap, aduk merata.

9.     Masukkan buncis dan air.

10.  Bumbui dengan lada hitam dan lada putih.

11.  Aduk dan masak hingga buncis matang, koreksi rasa.

12.  Masukkan minyak wijen, aduk dan angkat.

13.  Tumis Buncis Daging Giling siap disajikan!

Mudah bukan? Sahur anti ribet tapi tetap bergizi diperut, selamat mencoba!