Selebtek.suara.com - Badan Makanan Singapura (SFA) telah menarik tiga produk karena adanya kandungan alergen yang tidak diumumkan.
Tiga produk tersebut adalah ABC Kecap Manis, ABC Sambal Ayam Goreng Saus dan Fukutoku Seika Soft Cream Wafer.
Dua produk merk ABC yang berasal dari Indonesia itu diketahui mengandung sulfur dioksida.
Penarikan berlaku untuk semua Kecap Manis ABC yang diimpor oleh New Intention Trading, dengan tanggal kedaluwarsa 26 Juni 2024.
Sementara itu Sambal Ayam Goreng ABC Saus yang diimpor oleh Distributor Arklife memiliki tanggal kadaluwarsa 6 Januari 2024. SFA juga mendeteksi adanya asam benzoat yang tidak disebutkan pada label kemasan makanan.
Namun SFA menambahkan bahwa kadar asam benzoat juga sulfur dioksida yang terdeteksi berada dalam batas yang diizinkan dalam saus.
Fukutoku Seika Soft Cream Wafer, yang berasal dari Jepang, ditemukan mengandung alergen putih telur dan tepung terigu yang tidak dideklarasikan.
Produk ini diimpor oleh Sinhua Hock Kee Trading, dan dilengkapi dengan kedaluwarsa tanggal 20 April 2023.
"Alergen dalam makanan bisa mengakibatkan reaksi alergi pada individu yang sensitif terhadapnya," kata SFA pada hari Selasa (6/9/2022) waktu setempat.
Berdasarkan peraturan makanan Singapura, produk makanan yang mengandung bahan yang diketahui menyebabkan hipersensitivitas harus dicantumkan pada label kemasan makanan.
Semua bahan dalam makanan kemasan juga harus dicantumkan pada label produk dalam urutan menurun dari proporsi beratnya.
SFA menambahkan bahwa kehadiran alergen belerang dioksida, putih telur dan tepung terigu tidak menimbulkan masalah keamanan pangan bagi konsumen pada umumnya, kecuali bagi mereka yang alergi terhadapnya.
"Konsumen yang telah membeli produk yang terkena dampak, dan yang alergi terhadap alergen, sebaiknya tidak mengkonsumsinya. Konsumen dapat menghubungi tempat pembelian mereka untuk pertanyaan." kata SFA
Dalam hal ini penarikan kembali sedang berlangsung.
Sumber: channelnewsasia.com (Article: Singapore - ABC Sweet Soy Sauce, Sambal Ayam Goreng Sauce among 3 products recalled due to undeclared allergens). ***