REGIONAL:
SuaraSoreang.id – Camilan sering menjadi pilihan alternatif disaat kita tidak ingin makan makanan berat. Selain itu, camilan juga tak jarang menjadi hidangan yang wajib ketika kumpul keluarga.
Berbagai macam camilan mudah kita beli, namun alangkah menyenangkannya jika membuat dan menyajikannya sendiri. Apalagi camilan itu mudah dan simpel, salah satunya Bola-bola Keju.
Berikut bahan dan cara membuat Bola-bola Keju yang sangat mudah dan enak banget dikutip dari akun TikTok @temaltemil, pada Kamis (23/2/23), di bawah ini:
- 220 ml susu cair
- ¼ sdt garam
- 10 sdm tepung terigu (100 gr)
- Keju mozarela
Langkah pertama siapkan panci dan masukan susu cair yang sudah ditakar, masukan juga ¼ sdt garam, lalu dimasak hingga mendidih.
Setelah dirasa sudah mendidih, masukan 10 sdm terigu yang sudah disiapkan dan dimasak sampai menggumpal menjadi adonan, kemudian diamkan beberapa menit hingga dingin.
Jika sudah dingin, langsung adonan tersebut diuleni dan kecil-kecil adonan disesuaikan dengan keju yang ada.
Kemudian adonannya sisihkan dan masukan keju hingga pastikan tertutup rapat sehingga tidak bocor agar bentuknya sempurna. Lakukan hal itu seterusnya, dan jangan lupa panaskan minyak.
Setelah semua adonan sudah selesai, masukan adonan pada minyak yang sudah dipanaskan. Digoreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
Camilan bola-bola keju pun sudah siap dinikmati.* (Eggar Ryanto Farisan)
TERPOPULER
