SuaraSoreang.id – Es Manado merupakan salah satu minuman khas dari Sulawesi Utara yang terkenal dengan rasa segar dan lezatnya.
Es ini biasanya terdiri dari campuran agar-agar, air kelapa muda, dan gula pasir, ditambah dengan irisan buah-buahan segar seperti jeruk, nanas, dan pepaya.
Minuman ini sangat populer di wilayah Manado dan sekitarnya, bahkan telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia.
Es Manado sangat cocok disajikan menjadi takjil di saat bulan suci ramadhan nanti, karena rasanya yang segar dan dapat membuat tubuh terasa segar kembali setelah menjalankan ibadah puasa.
Berikut adalah resep Es Manado yang bisa anda coba di rumah:
Resep Es Manado:
- 500gr gula pasir
- 400 ml air
- 1 buah sirsak
Baca Juga: Rugi Miliaran Rupiah akibat Pencemaran, Petani Budi Daya Ikan Kerapu Gugat Pelindo Panjang
- 2 bungkus susu kental manis
- Es Batu
- Jeli warna-warni
- Natadekoko
- Alpukat
- Biji Selasih
