SuaraSoreang.id - Seringkali ingin membuat jenis kue yang terlihat berbeda? Jenis kue Muffins berikut dapat menjadi pilihan Anda untuk mengisi keseharian.
Dengan memanfaatkan keterampilan memasak, tidak ada salahnya bukan untuk mencoba membuat jenis kue berikut.
Walaupun terlihat mudah, proses pada jenis pembuatan kue Muffins memang menguji penuh keterampilan serta kesabaran dalam pembuatannya.
Terdapat dua jenis bahan yang memang Anda butuhkan saat akan membuat olahan kue Muffins Anda sendiri dirumah.
Bahan-bahan
Bahan kering:
175gr terigu pro sedang
1/2sdt bp
1/4sdt bs
Sejumput garam
50gr gula pasir blender/castor sugar
50gr gula merah/gula aren ( me : brown sugar )
Bahan basah:
65gr whipping cream cair
60gr susu cair full cream
1sdt cuka
25gr dcc/couverture milk chocolate
1 btr/55gr telur utuh
40gr mentega, lelehkan
30gr minyak
10gr coklat bubuk
Baca Juga: Selain Dapat Dijadikan Cemilan, Cobalah Resep Jus Buah Satu Ini
Bahan tambahan:
Chocochips secukupnya
Keju quick melt (potong kotak kecil)
Proses Pembuatan,
*Siapkan oven dalam suhu 200°C
1. Campur semua bahan kering, sisihkan.
2. Campur unsalted butter dan oil, melt lalu masukkan dcc/ couverture, aduk rata sampai larut.
