REGIONAL:
SuaraSoreang.id - Apakah ANda merupakan seorang yang kerap bosan dengan hidangan berbuka. Melalui hal berikut, kami membagikan resep bakso pedas yang dapat dengan mudah Anda sajikan dirumah.
Hanya dnegan memanfaatkan bahan yang berada didaerah dapur Anda, Anda dapat menikmati sajian berbuka yang berbeda dari sebelumnya.
Berikut bahan serta beberapa bumbu yang diperlukan saat Anda membuat olahan bakso berikut.
Bahan-bahan
12 buah bakso sapi, rebus dan potong menjadi dua bagian
2 hingga 3 butir telur, digoreng orek
3 lembar daun jeruk
Cabe rawit diiris (sesuai selera)
Garam, gula, kaldu jamur
Air secukupnya
Bumbu halus :
6 bh. Bawang putih
4 bh. Bawang merah
10-12 bh. Cabe merah kriting
Langkah pembuatan
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rawit dan daun jeruk. Aduk hingga rata.
- Masukkan bakso, dan tumis kembali. Tuang air secukupnya.
- Beri garam, secubit gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga sambal matang, koreksi rasa.
- Terakhir tambahkan telur goreng orek, aduk2 sampai bercampur rata dengan sambal.
- Setelah air sedikir surut, masukan olahan bakso kedalm wadah, dan siap disajikan.
Dengan olahan bakso pedas berikut, Anda sudah dapat menikmati sensasi buka puasa berbeda dari biasanya.
Walaupun menggunakan bahan yang terbilang mudah, koreksi rasa pada jenis olahan berikut dapat membangkitkan selera makan Anda(*)
Sumber: Instagram/resep_makan12
TERPOPULER
