SuaraSoreang.id - Kue lebaran merupakan suatu tradisi yang wajib ada dalam sajian menu lebaran.
Banyak orang berbondong-bondong untuk membuat bisnis kue lebaran yang satu ini.
Jangan sampe ketinggalan, begini cara membuat kue lebaran dengan 1 adonan menjadi 6 jenis kue, yuk.disimak!
Dengan hanya membuat 1 adonan kamu bisa membuat berbagai macam ragam kue lebaran.
Bahan-bahan:
1. 500 gr margarin
2. 200 gr Rroombutter
3. 250 grg gula halus
4. 4 butir kuning telur
5. 50 gr susu bubuk
6. 100 gr tepung maizena
7. 1 kg tepung teripu
8. Coklat pasta
9. Slai strowberry
10. Kacang
11. Putih telur
12. Coklat batang
13. Meses
1. Aduk margarin, rombutter dan gula halus menggunakan mixer hingga merata.
2. Setelah merata, masukkan 4 buah kuning telur secara satu persatu.
3. Masukkan susu bubuk dna tepung maizena, dan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga merata.
4. Setelah di aduk, bagi adonan menjadi 6 bagian (sisanya disimpan di kulkas)
5. Adonan yang sudah diasingkan diaduk menggunakan coklat pasta, ulengi hingga merata.
6. Cetak di atas loyang sesuai kreasi dari kamu, jangan lupa olesi loyang tersebut dengan margarin agar tidak lengket.
7. Hiasi dengan choco chip lalu panggang menggunakan oven selama 20 menit.
8. Adonan kedua adalah kue nastar, cetak dan gunakan isian slai strowberry, panggang dengan oben selama 20 menit, tunggu hingga dingin sebelum di oles dengan kuning telur dan sedikit minyak, lalu panggang kembali.
9. Adonan ketiga kue pasta pandan, uleni dan tambahkan dengan pasta pandan, cetak sesuai kreasi, panggang hingga 30 menit, setelah matang baluri dengan gula halus.
10. Adonan ke empat, uleni adonan tersebut lalu cetak sesuai kreasi dan lubangi bagian tengah, lalu dimasukkan kedalam putih telur dan baluri dengan kacang yang sudah dihaluskan (tidak terlalu halus) tambahkan coklat nutella (optional) pada bagian tengah dan panggang selama 30 menit.
11. Adonan kelima dan keenam, uleni lalu kreasikan hingga membentuk bulatan, masukkan kedalam cup kecil nastar, panggang dengan api kecil selama 30 menit, tunggu hingga dingin dan lelehkan coklat batangan, masukkan coklat kedalam kue cup nastar tersebut dan tambahkan toping meses coklat dan kacang tanah.
Selamat mencoba!
Sumber: Youtube Chalista Chicken
TERPOPULER
