Resep Nastar Nutella untuk Lebaran, Tidak Kalah Nikmat dari Selai Nanas Premium

Suara.com - Nastar merupakan salah satu kue kering yang hampir tidak pernah absen saat momen Idul Fitri. Salah satu ciri khas dari kue Lebaran satu ini adalah isiannya yang berupa selai nanas. Meski begitu, Anda juga bisa membuatnya lebih bervariasi dengan menggunakan isian nutella. Resep nastar nutella bisa didapatkan di sini.

Penasaran bagaimana rasa nastar nutella? Yuk, ikuti resep berikut untuk membuatnya!

Resep Nastar Nutella

Melansir dari unggahan pemilik akun cook_7624268 di Cookpad, berikut adalah resep nastar nutella yang bisa Anda coba di rumah!

Bahan

300 gr tepung kunci
50 gr tepung maizena
90 gr gula halus
100 gr butter
50 gr susu bubuk
150 gr margarin
50 keju cheddar
2 butir kuning telur
Nutella secukupnya
Bahan olesan
2 butir kuning telur

Cara membuat nastar nutella

Pertama, campurkan butter dan gula menggunakan mixer selama kurang lebih 2 menit sampai mengembang.
Selanjutnya tambahkan kuning telur ke dalam mixer. Aduk kembali sampai tercampur rata lalu masukkan keju cheddar yang sudah diparut. Aduk lagi sampai keju tercampur dengan adonan.
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sembari diaduk. Tambahkan juga susu bubuk dan tepung maizena menggunakan ayakan supaya tekstur adonan halus. Aduk semua bahan dengan spatula.
Berikutnya, ambil sedikit adonan lalu buat bulatan. Pipihkan lalu isi dengan nutella. Supaya lebih mudah, masukkan nutella ke dalam plastik lalu gunting bagian ujung.
Tempatkan nastar nutella yang sudah dibuat ke atas loyang anti lengket atau yang sudah diolesi dengan margarin.
Supaya tampilannya lebih cantik, tambahkan topping berupa choco chip.
Masukkan ke dalam oven yang sudah panas dengan suhu 150°C.
Jika nastar sudah terlihat setengah matang, keluarkan lalu olesi telur di bagian atasnya (supaya hasilnya mengkilap) kemudian masukkan kembali ke dalam oven. Tunggu hingga bagian atasnya kuning keemasan.
Nastar nutella siap disajikan.

Resep nastar nutella di atas bisa dicoba bagi Anda yang ingin merasakan lembutnya kulit luar nastar tetapi tidak suka selai nanas. Selain nutella, tentu saja Anda bisa menggantinya dengan isian lain sesuai selera.

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri