SUARA SUMEDANG - Siapa yang tak tahu dengan kue nastar. Pasti hampir semua orang menghidangkan kue nastar saat momen lebaran tiba.
Jelang Hari Raya Idul Fitri pasti kebanyakan ibu-ibu disibukan dengan membuat kue lebaran.
Berikut ini akan membahas soal resep dan cara membuat kue nastar daun.
Dalam unggahan Tiktok DapurKarlota akan membahas resep kue nastar daun, di antaranya:
Bahan:
- 1 bks blueband
- 5 sdm gula halus
- 1 sdt vanili
- 1 bks susu bubuk
- 2 butir kuning telur rebus
- 25 sdm tepung terigu pro rendah
- selai nanas untuk isian
Cara membuat:
- Satukan semua bahan adonan dalam wadah tertentu lalu aduk sampai rata menggunakan spatula sampai halus
- setelah halus lalu masukkan 20 sendok makan tepung terigu Pro rendah
- Aduk kembali sampai adonan benar-benar kalis
- Kemudian bulat-bulat adonan dan isi dengan selai nanas, gulung berbentuk bulat dan bentuk menyerupai daun
- Lalu panggang kue nastar di suhu 130° derajat api sedang sampai setengah matang
- setelah setengah matang angkat dulu nastar. Lalu kocok kuning telur dan oleskan pada nastar tersebut
- Setelah semua Nastar diolesi kuning telur lalu panggang kembali sampai benar-benar matang
Itulah resep kue nastar daun yang bisa Anda coba. Semoga bermanfaat.(*)
