SUARA SUMEDANG - Menjelang Hari Raya Iduladha, Wakil Bupati Sumedang, Erwan Setiawan pastikan hewan kurban di Sumedang layak untuk dikonsumsi.
Hal ini disebabkan karena banyak serangan penyakit pada hewan ternak saat menuju Iduladha.
“Tidak ada laporan kepada saya soal hewan kurban yang terindikasi Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) serta Lumpy Skin Disease (LSD),” kata Erwan, dikutip Suara Sumedang dari laman Pemkab Sumedang (27/6/2023).
Menurut Erwan, Dinas Peternakan dan Perikanan (Diskanak) bersama pihak terkait terus melakukan pemantauan agar hewan kurban di Sumedang dipastikan dalam kondisi sehat dan layak dikonsumsi masyarakat.
“Pemantauan hewan kurban ini sudah jauh-jauh hari dilakukan. Terlebih, pemantauan dilakukan terhadap hewan yang masuk ke Sumedang hingga ke sejumlah peternak sapi maupun domba,” ucap Erwan.
Lebih lanjut, Wakil Bupati Sumedang itu menjamin hewan kurban dalam kondisi sehat dan bebas dari penyakit hewan.
Ia juga memastikan pelaksanaan penyembelihan hewan kurban agar memenuhi persyaratan syariat dan kesejahteraan hewan.
“Begitu pun proses pendistribusian daging kurban juga yang harus memenuhi persyaratan higienis dan sanitasi serta keamanan pangan,” ungkap Erwan.
