3 Kebiasaan Buruk saat Sarapan

TANTRUM - Sarapan sudah menjadi rutinitas penting di pagi hari bagi sebagian orang. Meskipun demikian, ada beberapa orang yang tanpa sadar memiliki kebiasaan buruk saat sarapan dan apabila dibiarkan maka akan memicu terjadinya kolesterol tinggi.

Kolesterol tinggi termasuk penyakit yang tidak memiliki gejala, namun jika dibiarkan akan berbahaya.

Menurut data Centers for Disease Control yang dilansir dari Eat This, Not That!, 38 persen orang Amerika Serikat memiliki kolesterol tinggi.  Sehingga banyak orang di Amerika Serikat berisiko terpapar penyakit jantung dan stroke. 

Sementara, beberapa orang mewarisi kolesterol tinggi akibat pola makan yang tidak dijaga termasuk dengan adanya kebiasaan buruk saat sarapan yang tanpa sadar dilakukan.

Berikut 3 kebiasaan buruk saat sarapan yang bisa memicu kolesterol tinggi dan harus dihindari.

1. Melewatkan Sarapan

Kebiasaan buruk pertama saat sarapan yang harus dihindari agar tidak memicu kolesterol tinggi adalah tidak melewatkan sarapan. 

Dengan melewatkan sarapan bukan hanya akan memicu kolesterol tinggi saja, namun juga akan berpeluang menimbulkan penyakit lainnya. 

Dalam meta-analisis tahun 2020, para peneliti menemukan bahwa orang yang terkena kolesterol Low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat adalah orang yang melewatkan sarapan.

Sebagaimana yang dikatakan oleh Kathryn Piper RDN, LD, NBC-HWC, seorang ahli diet dari The Age-Defying Dietitian, bahwa sarapan telah terbukti menurunkan kolesterol total dan LDL. 

Namun, perlu diingat ya, Beauties, ketika sarapan artinya Anda harus makan. Jangan hanya sarapan dengan kopi. 

Patricia Kolesa, MS, RDN, merekomendasikan untuk menikmati sarapan dengan camilan kecil seperti parfait yogurt atau oat.

2. Kurangnya Asupan Protein

Saat sarapan orang akan cenderung memilih menu sarapan yang mengandung karbohidrat. Namun jika itu terus dilakukan maka kamu akan kehilangan nutrisi penting, yaitu protein. 

"Menstabilkan gula darah membuat kamu akan kenyang lebih lama, mencegah ngemil berlebihan saat larut malam, dan mendukung kadar kolesterol yang sehat dengan memberi nutrisi pada hormon adrenal dan tiroid," kata Lacey Dunn, MS, RD, LD, CPT, seorang pemilik Nourish Well Nutrition.

Jika memilih menu sarapan yang mengandung karbohidrat maka tidak ada salahnya untuk menyisipkan protein di dalamnya. 

Misalnya, ketika sarapan dengan roti panggang maka bisa menambahkan telur atau putih telur ke dalamnya. Atau jika memilih oatmeal, bisa menambahkan bubuk protein di atasnya.

3. Lebih Memilih Menu Sarapan dari Karbohidrat Olahan daripada Serat

Sharon Puello, MA, RD, CDN, CDC, seorang ahli diet menjelaskan bahwa memilih menu sarapan yang tinggi karbohidrat olahan adalah salah satu hal terburuk yang dilakukan karena dapat memicu kolesterol. 

Hindari sarapan dengan sereal manis, donat, kue kering, panekuk, bagel, atau karbohidrat olahan lainnya karena dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Para peneliti menemukan bahwa hanya satu hingga dua porsi tambahan karbohidrat olahan per hari dapat meningkatkan risiko penyakit jantung koroner sebesar 10 hingga 20 persen.

Tetapi, dengan menambahkan satu atau dua porsi biji-bijian utuh dapat mengurangi risiko dengan jumlah yang sama. 

Pilih biji-bijian dan buah-buahan daripada karbohidrat olahan dan tambahkan porsi protein dan lemak yang sehat ke dalam menu sarapan.

Nah, mulai sekarang coba untuk menghindarinya, ya!