SUARA TASIKMALAYA- Sate maranggi menjadi rekomendasi makanan yang wajib kamu buat, apabila daging sapi menumpuk di kulkas kamu saat Idul Adha nanti.
Sate maranggi merupakan makanan khas sunda dari Kota Purwakarta yang berbahan dasar daging sapi.
Sate maranggi diolah dari daging yang dipotong-potong dan dilumuri bumbu bakar khas serta disajikan dengan lontong atau nasi timbel.
Melalui kanal Youtube pribadinya, Chef Devina Hermawan membagiikan resep sate maranggi dan cara membuatnya.
Adapun bahan-bahan yang digunakan oleh Chef Devina terbilang cukup mudah untuk dicari di warung.
Berikut, cara membuat sate maranggi ala Chef Devina Hermawan.
Bahan-bahan:
300 gr daging sapi has dalam
Bumbu Halus:
6 siung bawang putih
10 siung bawang merah
3 cm lengkuas, iris
2 sdt ketumbar, sangrai
3 sdm air asam jawa
4 sdm kecap manis