Pancake adalah makanan yang populer di seluruh dunia. Pancake terbuat dari tepung terigu, telur, susu, dan gula. Pancake biasanya disajikan dengan sirup maple, selai kacang, atau buah-buahan.
Berikut adalah resep membuat pancake:
Bahan-bahan:
1. 1 cangkir tepung terigu serbaguna
2. 2 sendok teh baking powder
3. 1 sendok teh garam
4. 1 sendok makan gula pasir
5. 1 butir telur besar
6. 1 cangkir susu cair
7. 2 sendok makan mentega cair, dingin
Petunjuk:
1. Dalam mangkuk besar, aduk rata tepung terigu, baking powder, dan garam.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok rata gula dan telur.
3. Tuang campuran telur ke dalam campuran tepung dan aduk rata sampai tercampur.
4. Tambahkan susu dan mentega cair dan aduk rata sampai tercampur.
5. Panaskan wajan antilengket dengan api sedang.
6. Olesi wajan dengan sedikit mentega.
7. Tuang 1/4 cangkir adonan ke dalam wajan.
8. Masak pancake sampai kedua sisinya berwarna cokelat keemasan, sekitar 2 menit per sisi.
9. Sajikan pancake dengan sirup maple, selai kacang, atau buah-buahan.
Tips:
1. Untuk membuat pancake yang lebih lembut, gunakan susu buttermilk.
2. Untuk membuat pancake yang lebih beraroma, gunakan susu yang sudah dicampur dengan vanilla extract.
3. Untuk membuat pancake yang lebih sehat, gunakan tepung terigu gandum utuh.
4. Untuk membuat pancake yang lebih menarik, tambahkan potongan buah, kacang, atau rempah-rempah ke dalam adonan.
Baca Juga: Innalillahi, Ayah Artis Dea Annisa Meninggal Dunia
