SUARA TASIKMALAYA - Penasaran banget dengan resep menu makanan satu ini? Yups, sate ayam bumbu kecap yang terbuat dari bahan utama daging ayam.
Tentunya resep sate ayam bumbu kecap tidak kalah enaknya dari berbagai bahan sate yang lainnya loh!
Apalagi kalau dioleskan menggunakan cabe bawang dan jeruk nipis. Dijamin rasanya nampol banget di lidah.
Terlebih lagi, cocok banget dijadikan camilan atau menu makanan pengganti dalam sehari-hari.
Oleh karena itu, Suara Tasikmalaya ingin merekomendasikan bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kecap yang dibagikan Instagram @willyman_kitchen.
Bahan:
- Siapkan daging fillet (direkomendasikan daging ayam yang masih segar)
- Mentega secukupnya
Bahan bumbu rendaman:
- Siapkan kecap manis secukupnya
- Bubuk ketumbar
- Kecap asin
- Gula secukupnya
- Bawang putih yang dihaluskan
- Bubuk merica
- Tepung maizena secukupnya
Cara membuat sate ayam bumbu kecap:
1. Pertama, Anda harus marinasi daging ayamnya terlebih dahulu dengan semua bahan bumbu rendaman
2. Kalau bisa direndam dan didinginkan di dalam kulkas selama satu malam. Paling sebentar minimal satu jam
3. Panaskan grill pan dan kuas dengan mentega
4. Panggang sate ayam bersama bumbu yang sudah dioleskan sampai habis
5. Apabila sudah terlihat matang, sate ayam bumbu kecap siap disajikan
Mudah banget bukan? Yuk dicoba untuk dijadikan menu makanan pengganjal perut Anda saat sudah mulai terasa kelaparan.(*)