SUARA TASIKMALAYA - Telur gulung adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang masih populer hingga saat ini. Jajanan ini terbuat dari telur yang digoreng dadar lalu digulung dan diberi taburan bawang goreng. Telur gulung memiliki rasa yang gurih dan lezat, sehingga cocok dinikmati oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Selain rasanya yang enak, telur gulung juga merupakan usaha modal murah meriah. Dengan modal murah meriah sekitar Rp500.000, Anda sudah bisa memulai usaha telur gulung. Modal tersebut digunakan untuk membeli bahan baku, peralatan, dan perlengkapan usaha.
Berikut adalah resep membuat telur gulung:
Bahan-bahan:
1. 2 butir telur
2. 1 sendok makan air
3. 1/2 sendok teh garam
4. 1/4 sendok teh merica bubuk
5. Minyak goreng secukupnya
6. Bawang goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan telur, air, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk. Aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Tuang adonan telur ke dalam wajan.
4. Tunggu hingga adonan telur mulai matang dan setengah matang.
5. Gulung adonan telur dengan menggunakan tusuk sate.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Taburi dengan bawang goreng.
8. Telur gulung siap disajikan.
Tips membuat telur gulung anti gagal:
1. Gunakan telur yang masih segar.
2. Aduk adonan telur hingga rata.
3. Tuang adonan telur ke dalam minyak goreng yang sudah panas.
4. Jangan terlalu lama menggoreng telur gulung.
Tips memulai usaha telur gulung:
1. Pilih lokasi yang strategis.
2. Buatlah kemasan yang menarik.
3. Berikan pelayanan yang baik.
4. Promosikan usaha Anda melalui media sosial.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda bisa memulai usaha telur gulung dengan modal murah meriah dan berpotensi untuk mendapatkan keuntungan yang besar. (*)
