Suara.com - Universitas Cambridge di Inggris sedang mencari mahasiswa doktoral untuk mempelajari camilan cokelat. Salah satu universitas terbaik di dunia itu berharap bisa menemukan terobosan untuk membuat coklat tidak meleleh di suhu panas.
Kandidat yang terpilih akan bertugas untuk menyelidiki faktor-faktor yang bisa membuat cokelat solid dan kualitasnya terjaga ketika disimpan di suhu hangat.
Cokelat salah satu camilan paling favorit di dunia, sejauh ini akan meleleh di sekitar suhu 34 derajat Celcius.
Teknologi tersebut sangat dibutuhkan oleh setidaknya 10 produsen cokelat terbesar dunia, yang tahun lalu saja berhasil meraup 85 miliar dolar AS (sekitar Rp996,2 triliun).
Meski demikian, sejauh ini hanya kandidat dari Eropa yang dicari oleh Cambridge. Kandidat yang boleh mendaftar juga hanya dari bidang teknik kimia, teknik geoteknikal, dan fisika material. (Phys.org)
