SuaraBandung.id - Selain mudah ditemui di kedai jajanan, nasi goreng juga praktis dan bisa dibuat sendiri untuk menu makan malam.
Berikut resep nasi goreng seafood yang kerap dipilih sebagai menu makan malam.
Bahan:
400 gram nasi
150 gram filet kakap, potong dadu
150 gram cumi-cumi yang telah dipotong
50 gram kepiting kaleng
150 gram paprika merah dan hijau
4 buah cabai merah keriting
3 sdm minyak
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1/2 bawang bombai
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
Cara membuat:
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi kemudian tambahkan potongan-potongan cumi-cumi, daging ikan kakap dan kepiting kemudian aduk hingga merata.
Tambahkan potongan paprika merah dan hijau, tuangkan saus tiram, kecap dan aduk-aduk kembali hingga merata.
Masukkan nasi, tuangkan kecap asin, dan aduk hingga merata. Koreksi rasa, dan tambahkan daun bawang. Nasi goreng seafood siap disantap. Selamat mencoba