Ide 4 Resep Menu Bumbu Maranggi, Bakar-bakaran ala Nusantara untuk Pesta Malam Tahun Baru 2023

Suara Bandung | Suara.com

Sabtu, 31 Desember 2022 | 12:32 WIB
Ide 4 Resep Menu Bumbu Maranggi, Bakar-bakaran ala Nusantara untuk Pesta Malam Tahun Baru 2023
ide 4 resep menu bumbu maranggi, spesial olahan bakar-bakaran untuk merayakan pesta malam tahun baru 2023 (YT Tri Pujis)

SuaraBandung.Id-Simak ide 4 resep menu bumbu maranggi, spesial olahan bakar-bakaran untuk merayakan pesta malam tahun baru 2023.

Biar enggak ribet dan bingung, yuk langsung intip ide 4 resep menu bumbu maranggi yang wanginya aduhai dan rasanya pun identik dengan selera masakan Nusantara.

Dikutip melalui YouTube Tri Pujis, berikut ide 4 resep menu bumbu maranggi yang sangat pas dihidangkan saat momen malam tahun baru 2023.

RESEP 1
AYAM BAKAR SPESIAL
Bahan-Bahan:
5 potong paha ayam
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe 
air secukupnya
1 ruas lengkuas
1 batang sereh
2 lembar daun salam
30 gr gula merah
½ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
4 sdm kecap manis
400 ml air

4 sdm kecpa manis
2 sdm saus sambal
1 sdm margarin
1 sdm minyak goreng


RESEP 2
SATE AYAM BUMBU MANIS
Bahan-Bahan:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas lengkuas
1 batang serai
2 sdt ketumbar bubuk
100 ml minyak goreng
35 gr gula merah
500 gr paha ayam fillet
30 ml susu cair
2 sdm air rendaman asam jawa
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
3 sdm kecap manis


RESEP 3
IKAN NILA BAKAR
Bahan-Bahan:
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
7 buah cabai rawit
1 sdt ketumbar
½ sdt garam
½ sdt penyedap
4 sdm kecap manis
1 kg ikan nila


RESEP 4
SATE AYAM SAUS TERIYAKI
Bahan-Bahan:
500 gr paha ayam fillet
1 sachet saus teriyaki
1 sdm saus tiram
2 sdm minyak wijen
¼ sdt lada bubuk
5 batang daun bawang ambil bagian putihnya
kecap manis

Cara Membuat:

Resep 1

Siapkan 5 potong paha ayam buang kulitnya lalu cuci dengan bersih lalu Blender 4 siung bawang merah bawang putih satu ruas jahe air secukupnya.

Chopper sampai halus, tumiskan bumbu yang sudah dihaluskan, tambah lengkuas gula merah serai dan Laos, daun salam kemudian masukkan ayamnya

Tambahkan 1 sendok makan kecap manis, tambahkan 400 mili air didihkan jangan lupa dibalik agar tidak lengket. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Siapkan kecap manis, saus sambal. margarin, satu sendok makan minyak goreng,  aduk rata jadikan sebuah olesan lalu panggang ayam di atas grill pan olesi dengan saus hingga merata.

Balik agar matang merata lalu kembali olesi dengan saus hingga merata dan matang.

Cari Tahu

Kumpulan Kuis Menarik

KUIS: Kepribadian Kamu Mirip Kue Lebaran Apa, Sih?
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Love Language 2026: Kenali Bahasa Cintamu agar Hubungan Makin Klik dan Minim Drama!
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: THR Kamu Cocok Buat Beli HP Apa? Cek Rekomendasinya
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Mudik Naik Motor 2026: Uji Kesiapan Anda Sebelum Pulang Kampung
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Geografi Indonesia Sejauh Mana Anda Mengenal Peta Nusantara?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: THR Sudah Cair? Ungkap Karakter Asli Keuangan Kamu
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Pecahkan 10 Kasus Misterius Ini, Kamu Detektif atau Cuma Amatir?
Ikuti Kuisnya ➔
SIMULASI TKA SD: 15 Soal Matematika Materi Pecahan Senilai Beserta Kunci Jawaban dan Pembahasan
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA: 30 Soal Bahasa Indonesia Kelas 6 SD Beserta Pembahasan
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Berapa Life Path Number Kamu? Hitung Sekarang dan Lihat Rahasia Kepribadianmu
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA: 15 Soal Bahasa Indonesia Kelas 6 SD Materi Teks Informasi Lengkap Kunci Jawaban
Ikuti Kuisnya ➔

Terkait

Asyik! Warga Surabaya Bisa Rayakan Malam Tahun Baru di Taman Sura dan Baya yang Baru Dibuka Ini

Asyik! Warga Surabaya Bisa Rayakan Malam Tahun Baru di Taman Sura dan Baya yang Baru Dibuka Ini

Jatim | Sabtu, 31 Desember 2022 | 09:59 WIB

Ditutup! Warga Terpaksa Urungkan Niat Berfoto di Anjungan Halte Bundaran HI Saat Malam Tahun Baru

Ditutup! Warga Terpaksa Urungkan Niat Berfoto di Anjungan Halte Bundaran HI Saat Malam Tahun Baru

Jakarta | Jum'at, 30 Desember 2022 | 15:14 WIB

Khusus Malam Tahun Baru, MRT Jakarta Perpanjang Jam Operasional Sampai Pukul 02.00 WIB

Khusus Malam Tahun Baru, MRT Jakarta Perpanjang Jam Operasional Sampai Pukul 02.00 WIB

Jakarta | Jum'at, 30 Desember 2022 | 11:15 WIB

Catat! 12 Titik Jalan Masuk ke Surabaya Bakal Ditutup Malam Tahun Baru Nanti

Catat! 12 Titik Jalan Masuk ke Surabaya Bakal Ditutup Malam Tahun Baru Nanti

Jatim | Jum'at, 30 Desember 2022 | 07:06 WIB

Catat! Jabodetabek Diprediksi Bakal Diguyur Hujan Saat Malam Tahun Baru 2023

Catat! Jabodetabek Diprediksi Bakal Diguyur Hujan Saat Malam Tahun Baru 2023

News | Rabu, 28 Desember 2022 | 18:25 WIB

Catat! Commuter Line Beroperasi hingga Pukul 03:00 Dini Hari pada Malam Tahun Baru 2023

Catat! Commuter Line Beroperasi hingga Pukul 03:00 Dini Hari pada Malam Tahun Baru 2023

Bekaci | Rabu, 28 Desember 2022 | 16:10 WIB

Konvoi Malam Tahun Baru Dilarang di Jatim, Khofifah: Akan Ada Penyekatan di Beberapa Titik

Konvoi Malam Tahun Baru Dilarang di Jatim, Khofifah: Akan Ada Penyekatan di Beberapa Titik

Jatim | Rabu, 28 Desember 2022 | 09:07 WIB

5 Resep Menu Malam Tahun Baru, Serba Bakar-bakaran, Ide Olahan Murah buat Kumpul Keluarga

5 Resep Menu Malam Tahun Baru, Serba Bakar-bakaran, Ide Olahan Murah buat Kumpul Keluarga

| Senin, 26 Desember 2022 | 08:00 WIB

Tutup Jalan Sudirman-Thamrin Saat Festival Malam Tahun Baru 2023, Pemprov DKI Siapkan 40 Kantong Parkir, Ini Lokasinya

Tutup Jalan Sudirman-Thamrin Saat Festival Malam Tahun Baru 2023, Pemprov DKI Siapkan 40 Kantong Parkir, Ini Lokasinya

Jakarta | Jum'at, 23 Desember 2022 | 06:00 WIB

5 Ide Menu Bakar-Bakaran untuk Malam Tahun Baru 2023, Cepat dan Mudah!

5 Ide Menu Bakar-Bakaran untuk Malam Tahun Baru 2023, Cepat dan Mudah!

News | Kamis, 08 Desember 2022 | 18:30 WIB

Terkini

Mudik Naik Motor Tahun Ini? Baca Ini Dulu Sebelum Berangkat

Mudik Naik Motor Tahun Ini? Baca Ini Dulu Sebelum Berangkat

Bisnis | Kamis, 19 Maret 2026 | 09:00 WIB

Samsung Siapkan Galaxy Z TriFold 2 dan Z Slide : HP Lipat Lebih Tipis Segera Hadir!

Samsung Siapkan Galaxy Z TriFold 2 dan Z Slide : HP Lipat Lebih Tipis Segera Hadir!

Tekno | Kamis, 19 Maret 2026 | 08:50 WIB

Bareskrim Polri Bongkar Jaringan Narkoba di Whiterabit Club, Lima Orang Diringkus

Bareskrim Polri Bongkar Jaringan Narkoba di Whiterabit Club, Lima Orang Diringkus

News | Kamis, 19 Maret 2026 | 08:46 WIB

Dilema Mudik Lebaran: Siapa yang Jaga Orang Tua Rentan Saat Semua Keluarga Pulang Kampung?

Dilema Mudik Lebaran: Siapa yang Jaga Orang Tua Rentan Saat Semua Keluarga Pulang Kampung?

Lifestyle | Kamis, 19 Maret 2026 | 08:46 WIB

5 HP Kamera Jernih Rp1 Jutaan untuk Foto-Foto Lebaran Makin Estetik

5 HP Kamera Jernih Rp1 Jutaan untuk Foto-Foto Lebaran Makin Estetik

Tekno | Kamis, 19 Maret 2026 | 08:40 WIB

Harga Minyak Dunia Makin Melonjak, Nilainya Tembus Rp1,8 Juta per Barel

Harga Minyak Dunia Makin Melonjak, Nilainya Tembus Rp1,8 Juta per Barel

Bisnis | Kamis, 19 Maret 2026 | 08:38 WIB

Jawaban Taqabbalallahu Minna Wa Minkum Apa Saja? Ini Balasan Terbaiknya

Jawaban Taqabbalallahu Minna Wa Minkum Apa Saja? Ini Balasan Terbaiknya

Lifestyle | Kamis, 19 Maret 2026 | 08:30 WIB

10 Pantun Mudik Lebaran 2026 Lucu dan Menghibur untuk Keluarga

10 Pantun Mudik Lebaran 2026 Lucu dan Menghibur untuk Keluarga

Lifestyle | Kamis, 19 Maret 2026 | 08:27 WIB

Momen Kocak Putra Ferdy Sambo Turun ke Jalan Edukasi Mudik Hingga Disangka Razia

Momen Kocak Putra Ferdy Sambo Turun ke Jalan Edukasi Mudik Hingga Disangka Razia

News | Kamis, 19 Maret 2026 | 08:26 WIB

Xiaomi Jadi Nomor 1 di Indonesia 2025, Kuasai Smartphone, Tablet dan Wearable

Xiaomi Jadi Nomor 1 di Indonesia 2025, Kuasai Smartphone, Tablet dan Wearable

Tekno | Kamis, 19 Maret 2026 | 08:15 WIB