Wajib Tahu! Ini 3 Resep Masakan Daging Ayam untuk Menu Tahun Baru Imlek

• Mentega (100 gram)
• Bawah putih (dua siung yang telah diiris)
• Bawang bombay (satu buah yang telah diiris)
• Kecap Inggris (satu sendok makan)
• Kecap manis (lima sendok makan)
• Bawang daun ( satu batang yang telah diiris)
• Garam, merica bubuk, dan gula (sesuai selera)

Langkah Membuat Ayam Goreng Mentega

• Lumuri tiga paha atas ayam yang sudah dipotong kecil dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Kemudian diamkan selama 30 menit.
• Setelah itu, masak ayam ke dalam minyak panas 500 ml. Sesudah matang, angkat dan tiriskan.
• Siapkan saus dengan tumis bawah putih dan bawang bombay. Kemudian masukan sisa bahan saus, aduk hingga rata. Setelah itu masukan ayam yang sudah dimasak tadi.
• Setelah semunya selesai, Ayam Goreng Mentega siap disajikan.

Itulah beberapa resep dengan bahan daging ayam yang bisa dicoba. Semoga bisa menjadi inspirasi bagi yang masih bingung soal menu makanan untuk perayaan Imlek. (*)