Makanan Praktis, Mudah, dan Tahan Lama? Cocok Banget Buat Stok di Bulan Ramadhan

½ sdt lada

½ sdt penyedap

4 sdm gula pasir

Cara Memasak :

1.      Kupas dan bersihkan kentang, kemudian serut atau bisa dipotong seukuran korek api;

2.      Bersihkan kentang;

3.      Siapkan air rendaman kapur sirih, lalu rendam kentang selama 15-30 menit;

4.      Siapkan bumbu halus kemudian haluskan;

5.      Setelah direndam kapur sirih, bersihkan kembali kentang dengan air biasa;

6.      Goreng kering kentang dan sisihkan;

7.      Tumis bumbu halus tadi, kemudian tambahkan 4 sdm gula pasir, dan masukan 6 lembar daun jeruk;

8.      Tumis hingga menjadi caramel;

9.      Setelah itu, tunggu hingga bumbu dingin;

10.  Campurkan bumbu dengan kentang hingga merata;

11.  Kentang Mustafa siap disajikan maupun disimpan untuk stok.