Resep Fuyunghai Ala Chef Devina, Penyelamat Anak Kos Tanggal Tua!

SUARA BANDUNG - Sebagai anak kos, mencari menu makan yang harganya murah meriah dan bersahabat di kantong namun sehat merupakan sebuah kegiatan rutin tiap harinya. 

Jika kamu anak kos yang ingin mencari menu makanan yang cocok dimasak di tanggal tua, kamu bisa mencoba resep fuyunghai ala Chef Devina yang satu ini.

Adapun bahan yang perlu kamu siapkan:

-3 butir telur

-¼ buah kol, potong tipis

-½ wortel, potong tipis

-udang (opsional)

-2 sdm tepung tapioka

-1 siung bawang putih, potong tipis (bisa diganti dengan irisan daun bawang)

-½ siung bawang putih, potong tipis

-½ potong bawang bombay

-5 sdm saus tomat

-2 sdm kecap inggris

-air secukipnya

-sedikit larutan tepung maizena 

-bumbu penyedap

Campurkan 3 butir telur dengan potongan kol, wortel dan udang.

Tambahkan 2 sdm tepung tapioka dan 1 siung bawang putih, aduk hingga merata.

Goreng adonan di atas wajan dengan minyak panas hingga matang.

Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang bombay secara bersamaan. 

Tambahkan 5 sdm saus tomat, 2 sdm kecap inggris, air, dan sedikit larutan tepung maizena. Aduk hingga tercampur merata.

Tambahkan bumbu penyedap seperti garam, gula dan merica sesuai selera.

Sajikan fuyunghai di atas piring saji, siram dengan saus. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat.

(*)

Sumber: Tiktok wawsabi