REGIONAL:
SuaraBandungBarat.id - Ibu-ibu jangan menjerit usai tahu trik ini, beginilah cara memisahkan kuning dan putih telur dengan mudah anti rinet langsung berhasil.
Telur ayam adalah telur yang dihasilkan oleh ayam betina. Telur ayam juga dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti telur dadar, telur rebus, telur ceplok, atau dijadikan bahan makanan tambahan dalam hidangan seperti nasi goreng, mie goreng, atau sayur.
Selain itu, telur ayam juga sering dijadikan bahan dalam pembuatan kue dan roti sebagai pengikat dan pengembang adonan, atau sebagai bahan topping untuk kue atau roti.
Sebelum diolah, biasanya putih dan kuning telur harus dipisah.
Ada beberapa cara yang bisa digunakan untuk memisahkan kuning dan putih telur saat masih mentah, antara lain:
1. Memisahkan dengan menggunakan cangkang telur
Caranya, pecahkan telur dengan hati-hati sehingga bagian kuning telur masih utuh. Kemudian, tumpahkan isian telur ke dalam tangan dan biarkan putih telur mengalir di antara jari-jari tangan, sementara kuning telur tetap di tangan.
2. Memisahkan dengan menggunakan botol
Ambil botol plastik bekas yang bersih dan kering. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu ambil botol plastik dan tekan ujung botol ke bagian kuning telur.
Kemudian, lepas sedikit tekanan pada botol dan biarkan udara mengalir ke dalam botol. Putih telur akan terhisap ke dalam botol, sementara kuning telur tetap di mangkuk.
3. Memisahkan dengan menggunakan alat khusus pemisah telur
Ada alat khusus yang bisa digunakan untuk memisahkan kuning dan putih telur, yaitu pemisah telur atau egg separator.
Caranya, pecahkan telur ke dalam pemisah telur, lalu biarkan putih telur mengalir ke bawah, sementara kuning telur tetap di atas.
4. Memisahkan dengan menggunakan tusuk gigi
Caranya, ambil tusuk gigi dan tusukkan ke bagian kuning telur. Kemudian, putar tusuk gigi ke samping sehingga kuning telur bisa terpisah dari putih telur.
Setelah berhasil memisahkan kuning dan putih telur, pastikan untuk menggunakan wadah yang bersih dan kering untuk menyimpan putih telur atau kuning telur.
Hal ini bertujuan agar kualitas telur tetap terjaga dan tidak terkontaminasi oleh kuman atau bakteri yang bisa mempengaruhi rasa dan aroma makanan yang akan dihasilkan.
TERPOPULER
