Cara Membuat Donat Kentang Susu, Lembut, Manis, Empuk

Donat masih menjadi salah satu jajanan favorit di Indonesia.

Ada berbagai macam donat yang kini dijual banyak orang.

Mulai dari donat modern bertoping glaze, krim hingga daging sampai donat tradisional dengan toping meses atau gula halus.

Harga donat pun bervariasi tergantung bahan dan jenis topingnya.

Lalu seperti apa cara membuat donat kentang susu yang lembut dan manis?

Simak langkah-langkahnya :

Bahan:

    500 gr tepung terigu protein tinggi

    150 gr tepung terigu protein sedang

    100 gr gula pasir

    15 gr ragi instan

    3 sdm susu bubuk vanilla

    330 kentang kukus, lumatkan

    7 kuning telur

    250 gr susu cair